Ortenaukreis se opira na zdravo prehrano: podnebna zaščita za vse!
Ortenaukreis se opira na zdravo prehrano: podnebna zaščita za vse!
Ortenaukreis, Deutschland - V Ortenaukreisu je bil sprožen projekt "Ortenau Eats Healthy", da bi navdihnil regionalno populacijo do zavestne prehrane in s tem več zdravja in podnebne zaščite. Kampanja za udeležbo je bila predstavljena v okrožnem uradu in vključuje ukrepe, kot so kuharski tečaji, predavanja in informacijski dogodki. Cilj je ozaveščati o svoji prehrani in tako pozitivno vplivati na podnebje.
according to a report by Black Forest Messenger v Nemčiji odstrani približno 76 kilogramov hrane na prebivalca, kar ne predstavlja le velikega ekološkega problema, ampak ima tudi pomemben vpliv na emisije Co₂. Te prihajajo iz 60 odstotkov iz prehranskega območja, zlasti 75 odstotkov gozda pa je treba povezati zlasti. Odgovorni pobudniki projekta so Anja Jäkle, Evelyn Bresssau, Christof Wettach in Angela Schickler.
prehrana in podnebne spremembe
V razširjeni analizi je obravnavana tudi povezava med prehrano in podnebnimi spremembami. Glede na publikacijo Helmholtz Klima , kmetijske trditve. Način proizvajanja hrane ima daljnosežne posledice za podnebje, pa tudi za kakovost tal in vode. Povečanje gnojil privede do negativnih učinkov na biotsko raznovrstnost in okolje.
Po WWF je pripisano približno 70 odstotkov izgube biološke raznolikosti in 75 odstotkov globalne krčenja proizvodnje hrane in krme. Celoten prehranski sistem povzroči do 37 odstotkov vseh emisij toplogrednih plinov. Zlasti prispeva živalska hrana, ki zahteva več kot 80 odstotkov kmetijskih območij in povzroča skoraj 60 odstotkov emisij v prehranskem sistemu.
Pokaže, da približno 40 odstotkov hrane, proizvedene po vsem svetu, ostane neuporabljeno. Izgube hrane in odpadki so odgovorni za 8 do 10 odstotkov moškega, ki je nastala iz emisij toplogrednih plinov. V Nemčiji se v smeti vsako leto konča več kot 18 milijonov ton hrane. Pretvorba v manj živalskih proizvodov in več organske hrane ne bi mogla samo podnebno, ampak tudi za zdravje.
Kommentare (0)