Ortenaukreis sa spolieha na zdravé stravovanie: ochrana podnebia pre všetkých!
Ortenaukreis sa spolieha na zdravé stravovanie: ochrana podnebia pre všetkých!
Ortenaukreis, Deutschland - V Ortenaukreis bol projekt „Ortenau Eats Health“, aby inšpiroval regionálnu populáciu k vedome výživy, a teda viac zdravia a ochrany podnebia. Účasťová kampaň bola prezentovaná v okresnej kancelárii a zahŕňa opatrenia, ako sú kurzy varenia, prednášky a informačné udalosti. Cieľom je zvýšiť povedomie o vašej vlastnej strave, a preto mať pozitívny vplyv na klímu.
„Source_1“> Čierny lesný posol sú v Nemecku zlikvidované asi 76 kilogramov potravín na obyvateľa, čo predstavuje nielen hlavný ekologický problém, ale má tiež významný vplyv na emisie CO₂. Pochádzajú zo 60 percent z výživovej oblasti, pričom 75 percent lesa bude prepojení najmä. Zodpovednými iniciátormi projektu sú Anja Jäkle, Evelyn Bressau, Christof Wettach a Angela Schickler.
Strava a zmena podnebia
Spojenie medzi výživou a zmenou klímy sa diskutuje aj v predĺženej analýze. Podľa publikácie Helmholtz Klima , Agriculture žiada o 40 percentách globálnej zeme a 70 percentách vody. Spôsob, akým sa potraviny vyrábajú, má ďalekosiahle následky pre podnebie, ako aj pre kvalitu pôdy a vody. Zvyšujúce sa hnojivá vedú k negatívnym účinkom na biodiverzitu a životné prostredie.
Podľa WWF sa pripisuje približne 70 percent straty biologickej diverzity a 75 percent globálneho odlesňovania výroby potravín a krmiva. Celý výživový systém spôsobuje až 37 percent všetkých emisií skleníkových plynov. Obzvlášť prispieva obzvlášť viac ako 80 percent poľnohospodárskych oblastí a spôsobuje takmer 60 percent emisií v výživovom systéme.
Ukazuje to, že približne 40 percent potravín vyrábaných na celom svete zostáva nevyužitých. Straty potravín a odpad sú zodpovedné za 8 až 10 percent emisií skleníkových plynov vyrobených z mužov. V Nemecku sa každý rok v koši končí viac ako 18 miliónov ton potravín. Konverzia na menej živočíšnych výrobkov a viac ekologických potravín by mohla byť nielen klimatický, ale aj zdravie.
Kommentare (0)