Ortenaukreis polega na zdrowym odżywianiu: ochronie klimatu dla wszystkich!
Ortenaukreis polega na zdrowym odżywianiu: ochronie klimatu dla wszystkich!
Ortenaukreis, Deutschland - W Ortenaukreis uruchomiono projekt „Ortenau Eats Healthy” w celu zainspirowania populacji regionalnej do świadomego odżywiania, a tym samym większej ochrony zdrowia i klimatu. Kampania uczestnictwa została zaprezentowana w biurze okręgowym i obejmuje takie środki, jak kursy gotowania, wykłady i wydarzenia informacyjne. Celem jest zwiększenie świadomości własnej diety, a tym samym mieć pozytywny wpływ na klimat.
Według raportu Black Forest Messenger są usuwane w Niemczech około 76 kilogramów żywności na mieszkańca, co nie tylko stanowi poważny problem ekologiczny, ale także ma znaczący wpływ na emisję CO₂. Pochodzą one z 60 procent z obszaru żywieniowego, a w szczególności 75 procent lasu zostanie powiązane. Odpowiedzialnymi inicjatorami projektu są Anja Jäkle, Evelyn Bressau, Christof Wettach i Angela Schickler.
Dieta i zmiany klimatu
Związek między odżywianiem a zmianami klimatu jest również omawiany w analizie rozszerzonej. Zgodnie z publikacją helmholtz KLIMA , roszczenia w zakresie Aghriculture około 40 procent powierzchni globalnej i 70 procent. Sposób, w jaki produkcja jest produkowana, ma daleko idące konsekwencje dla klimatu, a także dla jakości gleby i wody. Zwiększenie nawozów prowadzi do negatywnego wpływu na różnorodność biologiczną i środowisko.
Według WWF przypisuje się około 70 procent utraty różnorodności biologicznej i 75 procent globalnego wylesiania produkcji żywności i pasz. Cały system żywieniowy powoduje do 37 procent wszystkich emisji gazów cieplarnianych. Szczególnie przyczyniają się żywność zwierząt, które twierdzą ponad 80 procent obszarów rolnych i powodują prawie 60 procent emisji w systemie żywieniowym.
Pokazuje, że około 40 procent żywności produkowanej na całym świecie pozostaje nieużywanych. Straty żywności i odpady są odpowiedzialne za 8–10 procent emisji gazów cieplarnianych wytworzonych przez człowieka. W Niemczech każdego roku w śmieci kończy się ponad 18 milionów ton żywności. Konwersja na mniej produktów pochodzenia zwierzęcego i więcej żywności ekologicznej może być nie tylko przyjazne dla klimatu, ale także w zakresie zdrowia.
-Transmited przez DetailsOrt Ortenaukreis, Deutschland Quellen
Kommentare (0)