Kulinārijas atklājums: Wesseling labākā slimnīcas kafejnīca!

Kulinārijas atklājums: Wesseling labākā slimnīcas kafejnīca!

Wesseling, Deutschland - Trīsvienības slimnīca Veselingā ir izveidojusi sevi ar savu kafejnīcu populārai tikšanās vietai vietējiem un apmeklētājiem. Šeit jūs bieži satiekat jautrus parastajus viesus, kuri novērtē bagātīgās un lētās pusdienas. Klauss Bejērs, 65 gadus vecs, slavē virtuvi un paskaidro: "Ēdiens šeit ir labs, bagātīgs un lēts". Viņš un viņa draugi regulāri bauda pusdienošanu kafejnīcā, kas viņu sociālās sanāksmes padarīja par neatņemamu ikdienas dzīves daļu.

Kafejnīca piesaista arī vecākas sievietes, kuras vairākas reizes nedēļā tiekas ēdienreizē. Anita Botzems (85) un viņas draugi īpaši gaida nedēļas vidū, kad ēdienkartē ir Šnicels. Plašais pārtikas klāsts un aicinošais rāmis padara šo kafejnīcu par aptuveno vietu daudziem.

Dažādi ēdieni un svaigas sastāvdaļas

Šefpavārs Benjamins Krons, kurš vairāk nekā desmit gadus ir bijis virtuves komandas sastāvdaļa, sniedz izšķirošu ieguldījumu kulinārijas panākumos. Katru dienu tiek gatavoti apmēram 450 galvenie ēdieni, kas sastāv no svaigām un reģionālām sastāvdaļām. Kartupeļi nāk svaigi no apakšējās Reinas, savukārt dārzeņi dažreiz tiek sasaldēti, lai ietaupītu laiku.

Krohn uzsver, ka, neraugoties uz iepriekš samontētiem produktiem, uz galda ir arī mājās gatavoti ēdieni. Atlase svārstās no tradicionālās mājas gatavošanas, piemēram, kāpostu un mettwurst līdz lipeklim un bez laktozes. Vienmēr piektdienās viņa mājās gatavotās vafeles ir uzmanības centrā, ko īpaši labi uzņem apmeklētāji.

Kafejnīca ir atvērta no plkst. 8:00 līdz 17:00. nedēļas nogalē no plkst. 14:00 līdz 17:00 Siltas pusdienas tiek pasniegtas no pulksten 11:30 līdz 13:30, lai arī profesionāļiem būtu iespēja šeit pavadīt pārtraukumu.

Pozitīvas atsauksmes un klientu apmierinātība

Kafejnīca saņem lieliskas atsauksmes no viesiem. Par cenu veiktspējas koeficientu tiek piešķirtas piecas koka karotes, jo sasilšanas galvenie ēdieni maksā no 4,50 līdz 7,50 eiro. Īpašo daudzumu piedāvājums alerģijas slimniekiem arī nodrošina entuziasmu viesu vidū. Klīnikas pārstāve Bärbel Haas norāda, ka iknedēļas izvēlnes ir pieejamas tiešsaistē, kas palielina nākamās maltītes gaidīšanu.

Viesu rāmums un gandarījums ir pamanāms, kas ir saistīts arī ar patīkamo atmosfēru. Pat ja kafejnīcas sienas šobrīd tiek turētas vienkāršas, jūs varat arī vēlēties mākslas un gleznošanas izstādes, jo tās notika pandēmijas priekšā.

Lai arī kafejnīcas pieejamību garantē tuvējā autobusu pietura, slimnīcas autostāvvieta joprojām ir izaicinājums. Augstās izmaksas un ierobežotās bezmaksas autostāvvietas dažiem viesiem rada problēmas. Neskatoties uz šiem šķēršļiem, Trīsvienības slimnīcas kafejnīca ir populāra vieta, kas apvieno cilvēkus un nodrošina kulinārijas prieku.