Kulinarisk opdagelse: Wesseling's Bedste Hospital Cafeteria!

Kulinarisk opdagelse: Wesseling's Bedste Hospital Cafeteria!

Wesseling, Deutschland - Trinity Hospital i Wesseling har etableret sig med sit cafeteria for et populært mødested for lokale og besøgende. Her møder du ofte munter regelmæssige gæster, der værdsætter den rige og billige frokost. Klaus Beier, 65 år gammel, roser køkkenet og forklarer: "Maden her er god, rigelig og billig". Han og hans venner nyder at spise regelmæssigt i cafeteriet, hvilket gjorde deres sociale møder til en integreret del af hverdagen.

Cafeteriet tiltrækker også ældre kvinder, der mødes flere gange om ugen til et måltid sammen. Anita Botzem (85) og hendes venner ser især frem til midten af ugen, når der er Schnitzel i menuen. Den brede vifte af mad og den indbydende ramme gør dette cafeteria et estimeret sted for mange.

forskellige retter og friske ingredienser

Kokken Benjamin Krohn, der har været en del af køkkenholdet i over et årti, yder et afgørende bidrag til kulinarisk succes. Cirka 450 hovedretter tilberedes hver dag, der består af friske og regionale ingredienser. Kartofler kommer friske fra den nedre Rhin, mens grøntsagerne undertiden er frosset for at spare tid.

KROHN understreger, at trods forforenede produkter er hjemmelavede retter også på bordet. Udvælgelsen spænder fra traditionel hjemmefremstilling som grønnkål og Mettwurst til gluten- og laktosefri muligheder. Altid på fredage er hans hjemmelavede vafler et højdepunkt, der er særlig godt modtaget af besøgende.

Cafeteriet er åben fra kl. 20 til 17.00. i weekenden fra kl. til 17:00 Den varme frokost serveres mellem kl. 11:30 og 13:30, så fagfolk også har mulighed for at bruge en pause her.

Positive anmeldelser og kundetilfredshed

Cafeteriet modtager fremragende anmeldelser fra gæsterne. Fem træsked tildeles for forholdet mellem pris og ydeevne, da de opvarmende hovedretter koster mellem 4,50 og 7,50 euro. Tilbudet om særlige mængder for allergidyge sikrer også entusiasme blandt gæsterne. Bärbel Haas, klinikens talskvinde, bemærker, at de ugentlige menuer er tilgængelige online, hvilket øger forventningen til det næste måltid.

Gæsternes sindsro og tilfredshed er mærkbar, hvilket også skyldes den behagelige atmosfære. Selv hvis væggene i cafeteriet i øjeblikket holdes enkle, vil du måske også have kunst- og maleriudstillinger, da de fandt sted før pandemi.

Selvom cafeteriets tilgængelighed er garanteret af et nærliggende busstoppested, er parkeringshuset på hospitalet stadig en udfordring. De høje omkostninger og de begrænsede gratis parkeringspladser giver nogle gæster problemer. På trods af disse forhindringer er cafeteriet på Trinity Hospital et populært sted, der bringer folk sammen og sikrer kulinarisk glæde.