Svaigi piepildīts Arancini: Remscheid ģimenes entuziasms ar rūpnīcu

Svaigi piepildīts Arancini: Remscheid ģimenes entuziasms ar rūpnīcu

Beyenburger Straße 1, 42899 Remscheid, Deutschland - remscheid centrā, precīzāk Lüttringhausen rajonā, kulinārijas noslēpums ir redzējis dienasgaismu! Anastasi ģimene ir atvērusi Arancini ražotāju, kas sagatavo svaigas, garšīgas rīsu bumbiņas, kas reģionā vēl nav redzamas. Bet kas ir aiz šī aizraujošā projekta?

Iedvesmojošā ideja fabrikai nāca no Jaqueline Anastasi: "Mēs bijām jautrā gadatirgū un es biju izsalcis pēc kaut kā īpaša." Jums jāēd arancini, "sacīja mans vīrs." Pašs brauciens un aizraušanās ar šīm Sicīlijas delikatesēm noveda pie fonda 2022. gada septembrī. Marks un Jaqueline Anastasi ne tikai ienes savās ģimenes vērtībās, bet arī daudzveidīgu gaumes klāstu: no spinātiem līdz garšīgai ragu. "Līdz šai dienai fabrika ir tīrs ģimenes bizness," uzsver pāris. Šeit rīsi ir svaigi vārīti, un bumbiņas tiek sagatavotas uz vietas - tie nevar būt svaigāki!

Arancini

Anastāzēm ir sava nostāja pie Beyenburger Straße 1, kur ir pieejamas arī rīsu bumbiņas. "Mēs esam pārņēmuši stendu no šova kolēģa." Fiksēto telpu lielā atvēršana ir plānota 2024. gada 31. decembrī. Līdz tam ģimene aktīvi darbosies vietējos festivālos un tirdzniecības gadatirgos, tāpat kā Remscheider un Wermelskirchen gadatirgū. Ja vēlaties maksāt šīs itāļu delikateses, varat to pasūtīt pa tālruni Tālr. 01525-5383110 un paņemiet to tikai pēc 15 minūtēm.

Arancina - mazā apelsīna līdzinieks - ir pieejams no lētiem 3 eiro. Šīs ievada cenas ir derīgas līdz 2024. gada beigām, pēc kuras cenas palielinās par 50 centiem. Ar aizraušanās sajaukumu un sapni par iespēju dzīvot viņu ražošanā, Anastasi ģimene parāda, ka svaigai, tradicionālai itāļu virtuvei ir arī vieta Bergisches zemē. Baudījums ir garantēts - par Sicīlijas gabalu tieši uz sliekšņa!