Remscheid. Ein neues gastronomisches Highlight erobert die Neuekamper Straße 62! Das „Grillhaus“ bringt frischen Wind in die Fast-Food-Szene und sorgt für Aufsehen mit buntem Brot und innovativen Burger-Kreationen. Die beiden Gründer, Tamirlan Archkhoev (24) und Steven Schimmig (35), haben sich zusammengetan, um die Geschmäcker der Region zu revolutionieren und Fast-Food neu zu definieren.
Die Vision der beiden Gastronomie-Enthusiasten ist klar: „Wir wollen in Remscheid etwas Einzigartiges schaffen“, erklärt Archkhoev. Nach einem Jahr der Planung und Inspiration, während sie oft nach Wuppertal oder Düsseldorf zum Essen fuhren, ist es nun an der Zeit, die eigene Idee von Burgern und Co. in die Tat umzusetzen. Das Motto „selbstgemacht“ steht dabei im Vordergrund, denn die Zutaten stammen aus regionaler Produktion. Das Brot wird in der eigenen Bäckerei hergestellt, und das Fleisch kommt direkt vom Metzger aus der Umgebung. „Wir setzen auf Qualität und Vielfalt“, betont Schimmig und verspricht auch vegetarische, vegane und Halal-Optionen.
Gastronomie bedeutet Leidenschaft
Im Grillhaus wird nicht nur gekocht, sondern auch kreativ gearbeitet! Während sie nicht am Grill stehen, tüfteln Archkhoev und Schimmig an neuen Rezepten und Ideen. „Wir wollen etwas aufbauen, das es sonst nirgends gibt“, sagt Archkhoev voller Überzeugung. Mit Platz für etwa 30 Gäste und einem bald startenden Lieferservice ist das Grillhaus bereit, die Herzen der Remscheider zu erobern. Die Speisekarte bietet eine breite Palette, darunter den beliebten Italian Burger und den Chicken Kiss Dog, sowie traditionelle Gerichte wie Yaprak-Döner und Schaschlik.
Um ihre Vision bekannt zu machen, setzen die Betreiber auf soziale Medien wie Instagram und TikTok, um die Neugier der Fast-Food-Fans zu wecken. Das Grillhaus ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das die Geschmäcker der Region neu definiert und die Gastronomie in Remscheid auf ein neues Level hebt!