Dresden hat eine neue Repräsentantin des berühmten Weihnachtsgebäcks: Lorna Prenzel wurde als das 30. Dresdner Stollenmädchen ernannt. Die 22-Jährige, die im dritten Lehrjahr ihrer Bäcker-Ausbildung ist, äußerte sich bei ihrer Vorstellung am Dienstag stolz über diese Rolle: «Ich bin sehr stolz, dass ich ihn nun ein Jahr lang repräsentieren darf». Mit diesem Titel verbunden, wird sie nicht nur lokal, sondern auch überregional für den Dresdner Christstollen werben.
Die gebürtige Dresdnerin verbindet besondere Erinnerungen mit dieser Ernennung. «Der heutige Tag verbindet für mich viele Momente», sagte sie. Die Stadt Dresden ist für sie ein Ort voller Kindheitserinnerungen. Auf ihren Reisen, die sie in den letzten Jahren unternahm, hat sie viele Freundschaften geschlossen und möchte bei diesen Gelegenheiten auch die Schönheiten ihrer Heimat zeigen. «Das Amt eröffnet mir da noch einmal eine neue Perspektive», erklärte Prenzel.
Vielseitige Talente
Die junge Frau bringt nicht nur großes Engagement für das Bäckerhandwerk mit, sondern hat auch eine Vorliebe für das Wandern und die Kampfsportart Taekwondo. «Ich bin umtriebig und selbstbewusst», beschreibt sie sich selbst. Ihre Leidenschaft für die Natur und die Kampfkunst fand ihren Ursprung während einer beeindruckenden Wanderung über den Pacific Crest Trail, die sie nach dem Abitur 2022 von Mexiko bis nach Kanada unternahm. Diese Erfahrung ließ sie erkennen, wie hoch das Ansehen deutscher Bäckereien im Ausland ist und wie sehr Menschen die Kunst des Backens schätzen.
Der Schutzverband Dresdner Stollen hat sie als geeignete Botschafterin ausgewählt. Seit 1995 wird jährlich im Herbst eine neue Stollenmädchen gewählt. Der Auswahlprozess legt großen Wert auf ausgezeichnete Leistungen in der Berufsschule, umfangreiches Fachwissen und vor allem eine große Leidenschaft für das Weihnachtsgebäck, das weitreichende Traditionen hat, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Während ihrer Amtszeit wird die Vertreterin auf zahlreiche Termine und Veranstaltungen, unter anderem auf der bedeutenden Reisemesse ITB, eingeladen. Insgesamt sind es etwa 50 Pflichttermine, die das Engagement der Stollenmädchen fordern.
Lorna Prenzel wird in ihrem neuen Amt nicht nur die Tradition des Dresdner Stollens pflegen, sondern auch die Kultur der Stadt lebendig halten. Ihre Reise als Stollenmädchen hat gerade begonnen, und sie ist bereit, mit viel Enthusiasmus und Charme die Geschichte und die 500 Jahre alte Tradition des Dresdner Stollens weiter zu tragen.
