BAISIEPER HOF: Remscheida najljubša restavracija praznuje 60 let užitka!

BAISIEPER HOF: Remscheida najljubša restavracija praznuje 60 let užitka!

Remscheid-a priljubljeno izhodišče za poznavalce! Baisieper Hof, očarljiva gostilna Country v Remscheidu, je zelo priljubljena, tudi brez teka pri hoje. Gerd in Michaela Kaiser, ki v restavraciji vodita 29 let, sta morala preklicati redne goste! "Ljudje pogosto načrtujejo v kratkem času," poročata dva zaskrbljena. Družinska restavracija ostaja resnično umik za gurmane in zabave tudi po skoraj 60 letih.

obkrožen s slikovitim ozadjem in gozdnim območjem v neposredni bližini-Baisieper Hof ne ponuja le prijetnega vzdušja, ampak je tudi oživela tudi zavezanost kaiserjevega para. Njihova predanost se ne odraža le v domačem meniju, kjer sezonske divje jedi in prefinjena klasična hrana, kot sta Schnitzel in Rumpsteak, čakajo na goste, ampak tudi v osebnem odnosu z obiskovalci.

Skrivnost uspeha

Kljub trenutni raziskavi, ki je stanovanjskemu okrožju dala katastrofalno noto 4,2, kaiserjev ni mogoče odvračati. "Poslušamo, ostanemo v dialogu s svojimi gosti," pravijo odločno. Izzivi v gastronomiji so resnični: Corona, pomanjkanje osebja in naraščajoči stroški energije pritiskajo na razpoloženje. Toda njena strast do gastronomije jo poganja, da vedno oblikuje nova dejanja in izkušnje za goste. "Prehranjevanje bi moralo biti v veselje," pravi Michaela Kaiser, ki poudarja poseben občutek družine. "Želimo ustvariti kraj, kjer se počutite sproščeno in razvajeno, popolnoma ločeno od vsakdanjega stresa."

lahko upamo le, da bodo prihodnji meseci vrnili zaupanje javnosti!