Baisieper Hof: Obľúbená reštaurácia spoločnosti Remscheid oslavuje 60 rokov potešenia!

Baisieper Hof: Obľúbená reštaurácia spoločnosti Remscheid oslavuje 60 rokov potešenia!

Remscheid-a populárny východiskový bod pre znalcov! Baisieper Hof, očarujúci vidiecky hostinec v Remscheid, je veľmi populárny, a to aj bez behu v chôdzi zákazníkov. Gerd a Michaela Kaiser, ktorí prevádzkujú reštauráciu 29 rokov, museli zrušiť pravidelných hostí! „Ľudia často plánujú v krátkom čase,“ uvádza obavy. Rodinná reštaurácia zostáva skutočným ústupom pre gurmách a párty ľudí aj po takmer 60 rokoch.

Surrounded by a picturesque backdrop-playground and forest area in the immediate vicinity-the Baisieper Hof not only offers a cozy atmosphere, but is also brought to life by the commitment of the Kaiser couple. Their dedication is not only reflected in the homemade menu, where seasonal wild dishes and sophisticated classic food such as Schnitzel and Rumpsteak are waiting for the guests, but also in a personal relationship with the visitors.

The secret of success

Napriek súčasnému prieskumu, ktorý dal obytnému okresu katastrofickú poznámku 4.2, kaiseri nemožno odradiť. „Počúvame, zostávame v dialógu s našimi hosťami,“ hovoria. Výzvy v gastronómii sú skutočné: Corona, nedostatok personálu a rastúce náklady na energiu naliehajú na náladu. Jej vášeň pre gastronómiu ju však vedie k tomu, aby pre hostí vždy formovala nové akcie a zážitky. „Stravovanie by malo byť potešením, nikto nemá,“ hovorí Michaela Kaiser, ktorá zdôrazňuje osobitný zmysel pre rodinu. „Chceme vytvoriť miesto, kde sa cítite uvoľnene a rozmaznané, úplne okrem každodenného stresu.“

Dá sa len dúfať, že nadchádzajúce mesiace prinesú späť dôveru verejnosti!