Baisieper Hof: Remscheid iecienītais restorāns svin 60 gadu baudu!

Baisieper Hof: Remscheid iecienītais restorāns svin 60 gadu baudu!

Remscheid-a populārs izejas punkts pazinējiem! Baisieer Hof, burvīgais lauku krodziņš Remscheidā, ir ļoti populārs, pat bez skrējiena staigājošo klientu. Gerdam un Mihaelam Kaiseram, kuri restorānu vada 29 gadus, bija jāatceļ parastie viesi! "Cilvēki bieži plāno īsā laikā," ziņo abi noraizējušies. Ģimenes -Run restorāns joprojām ir īsts atkāpšanās gardēžiem un ballīšu cilvēkiem pat pēc gandrīz 60 gadiem.

, ko ieskauj gleznains fona spēles un meža apgabals tiešā tuvumā-Baisieer Hof ne tikai piedāvā mājīgu atmosfēru, bet arī to atdzīvina Kaisera pāra saistības. Viņu centība ir atspoguļota ne tikai mājās gatavotā ēdienkartē, kur viesus gaida sezonas savvaļas ēdieni un izsmalcināts klasiskais ēdiens, piemēram, Šnicels un Rumpsteiks, bet arī personīgās attiecībās ar apmeklētājiem.

veiksmes noslēpums

Neskatoties uz pašreizējo aptauju, kas dzīvojamajam rajonam piešķīra katastrofālu piezīmi 4,2, Kaisers nevar atturēt. "Mēs klausāmies, paliekam dialogā ar viesiem," viņi saka apņēmīgi. Izaicinājumi gastronomijā ir reāli: korona, personāla trūkums un pieaugošās enerģijas izmaksas ir noskaņojušas noskaņojumu. Bet viņas aizraušanās ar gastronomiju mudina viņu vienmēr veidot jaunas darbības un pieredzi viesiem. "Ēdienam vajadzētu būt priekam, nevienam no tiem nav," saka Mihaela Kaisera, kura uzsver īpašo ģimenes izjūtu. "Mēs vēlamies izveidot vietu, kur jūs jūtaties atviegloti un sabojāti, pilnīgi atsevišķi no ikdienas stresa."

Var tikai cerēt, ka nākamie mēneši atgriezīs sabiedrības uzticību!