Baisieper HOF: A Remscheid kedvenc étterme 60 éves örömöt ünnepel!

Baisieper HOF: A Remscheid kedvenc étterme 60 éves örömöt ünnepel!

Remscheid-népszerű kiindulópont az ínyencek számára! A Baisieper Hof, a bájos vidéki fogadó Remscheidben, nagyon népszerű, még a gyalogos ügyfelek futtatása nélkül is. Gerdnek és Michaela Kaisernek, akik 29 éve üzemelteti az éttermet, le kellett vonniuk a rendes vendégeket! "Az emberek gyakran rövid időn belül terveznek" - jelentik a kettő aggódó. A Family -Run étterem továbbra is valódi visszavonulás az ínyencek és a parti emberek számára, még csaknem 60 év után is.

festői háttér-játék és erdőterület veszi körül a közvetlen közelében-a Baisieper Hof nemcsak hangulatos légkört kínál, hanem a Kaiser pár elkötelezettsége is életre kelti. Elkötelezettségük nemcsak a házi menüben tükröződik, ahol a szezonális vad ételek és a kifinomult klasszikus ételek, például a Schnitzel és a Rumpsteak várják a vendégeket, hanem a látogatókkal fennálló személyes kapcsolatban is.

A siker titka

A jelenlegi felmérés ellenére, amely a lakossági körzetnek 4,2 katasztrofális jegyzetet adott, a Kaisers nem szabad elriasztani. "Hallgatunk, maradunk párbeszédben a vendégeinkkel" - mondják határozottan. A gasztronómia kihívásai valódiak: a korona, a személyzet hiánya és az emelkedő energiaköltségek nyomják a hangulatot. De a gasztronómiás iránti szenvedélye arra készteti őt, hogy mindig új cselekedeteket és tapasztalatokat alakítson ki a vendégek számára. "Az étkezésnek örömnek kell lennie, egyikük sem" - mondja Michaela Kaiser, aki hangsúlyozza a család különleges érzetét. "Olyan helyet akarunk létrehozni, ahol nyugodtnak és elrontottnak érzi magát, teljesen eltekintve a mindennapi stressztől."

csak azt remélheti, hogy az elkövetkező hónapok visszahozják a nyilvánosság bizalmát!