Baisieper Hof: Omiljeni restoran Remscheida slavi 60 godina zadovoljstva!

Baisieper Hof: Omiljeni restoran Remscheida slavi 60 godina zadovoljstva!

Remscheid-Popularno polazište za Connoisseurs! Baisieper Hof, šarmantna seoska gostionica u Remscheidu, vrlo je popularna, čak i bez trčanja u hodajućim kupcima. Gerd i Michaela Kaiser, koji vode restoran 29 godina, morali su otkazati redovne goste! "Ljudi često planiraju u kratkom roku", prijavljuju njih dvoje zabrinuto. Obiteljski restoran ostaje pravo povlačenje za gurmane i ljude za zabavu čak i nakon gotovo 60 godina.

Okružen slikovitim pozadinskim igrama i šumskim područjem u neposrednoj blizini-baisieper hof ne samo da nudi ugodnu atmosferu, već je i oživljavanje obveza karizerskog para. Njihova posvećenost ne odražava se samo na domaći jelovnik, gdje sezonska divlja jela i sofisticirana klasična hrana poput Schnitzel i Rumpsteak čekaju goste, već i u osobnom odnosu s posjetiteljima.

Tajna uspjeha

Unatoč trenutnom istraživanju koje je stambenom okrugu dalo katastrofalnu bilješku od 4,2, Kaisers se ne može obeshrabriti. "Slušamo, ostajemo u dijalogu s našim gostima", kažu oni odlučni. Izazovi u gastronomiji su stvarni: korona, nedostatak osoblja i rastući troškovi energije pritiskaju raspoloženje. Ali njezina strast prema gastronomiji tjera je da uvijek oblikuje nove akcije i iskustva za goste. "Jedenje bi trebalo biti zadovoljstvo, nijedan", kaže Michaela Kaiser, koja naglašava poseban osjećaj obitelji. "Želimo stvoriti mjesto na kojem se osjećate opušteno i razmaženo, potpuno osim svakodnevnog stresa."

Može se samo nadati da će naredni mjeseci vratiti povjerenje javnosti!