BaisiePer Hof: Remscheidin suosikkiravintola juhlii 60 vuotta nautintoa!

BaisiePer Hof: Remscheidin suosikkiravintola juhlii 60 vuotta nautintoa!

Remscheid-A POISTUS LOPPUOTTO TOTEUDET! Remscheidissä viehättävä Baisieper Hof on erittäin suosittu, jopa ilman kävelyasiakkaiden juoksua. Gerdin ja Michaela Kaiserin, jotka ovat johtaneet ravintolaa 29 vuotta, piti peruuttaa säännölliset vieraat! "Ihmiset suunnittelevat usein lyhyellä varoitusajalla", ilmoita kaksi huolestuttavaa. Perhe -Run -ravintola on edelleen todellinen retriitti gourmeihin ja juhla -ihmisiin jopa lähes 60 vuoden kuluttua.

, jota ympäröi viehättävä taustan leikkikenttä ja metsäalue välittömässä läheisyydessä-BaisiePer Hof ei tarjoa vain viihtyisää ilmapiiriä, vaan se herättää myös Kaiser-parin sitoutumisen. Heidän omistautumisensa ei heijastu vain kotitekoisessa valikossa, jossa kausiluonteiset villit ruokia ja hienostuneita klassisia ruokia, kuten Schnitzel ja Rumpsteak, odottavat vieraita, vaan myös henkilökohtaisissa suhteissa vierailijoiden kanssa.

Menestyksen salaisuus

Huolimatta nykyisestä tutkimuksesta, joka antoi asuinalueelle katastrofaalisen muistiinpanon 4.2, Kaisereita ei voida lannistaa. "Kuuntelemme, pysymme vuoropuhelussa vieraidemme kanssa", he sanovat päättäväisesti. Gastronomian haasteet ovat todellisia: Corona, henkilöstön puute ja nousevat energiakustannukset kiirehtivät mielialaa. Mutta hänen intohimonsa gastronomiaan ajaa häntä aina muotoilemaan uusia toimia ja kokemuksia vieraille. "Syömisen tulisi olla ilo, yhdelläkään ei ole", sanoo Michaela Kaiser, joka korostaa perheen erityistä tunnetta. "Haluamme luoda paikan, jossa tunnet olosi rentoksi ja pilaantuneeksi, täysin erillään jokapäiväisestä stressistä."

voidaan toivoa vain, että tulevat kuukaudet tuovat takaisin yleisön luottamuksen!