Baisieper Hof: ¡El restaurante favorito de Remscheid celebra 60 años de placer!

Baisieper Hof: ¡El restaurante favorito de Remscheid celebra 60 años de placer!

Remscheid-¡un punto de partida popular para los conocedores! El Baisieper Hof, un encantador country Inn en Remscheid, es muy popular, incluso sin la carrera de clientes. ¡Gerd y Michaela Kaiser, que han estado dirigiendo el restaurante durante 29 años, tuvieron que cancelar los invitados regulares! "La gente a menudo planea a corto plazo", informan que los dos preocupados. El restaurante familiar sigue siendo un verdadero retiro para gourmets y personas de fiesta incluso después de casi 60 años.

Rodeado de un pintoresco área de juego y bosque en las inmediaciones, el Baisieper no solo ofrece una atmósfera acogedora, sino que también es afectado por el compromiso de la pareja de Kaiser. Su dedicación no solo se refleja en el menú casero, donde los platos salvajes de temporada y la sofisticada comida clásica como Schnitzel y Rumpsteak están esperando a los invitados, sino también en una relación personal con los visitantes.

El secreto de éxito

A pesar de una encuesta actual que le dio al distrito residencial una nota catastrófica de 4.2, los Kaisers no pueden desanimarse. "Escuchamos, nos mantenemos en diálogo con nuestros invitados", dicen determinado. Los desafíos en la gastronomía son reales: la corona, la falta de personal y el aumento de los costos de energía están presionando el estado de ánimo. Pero su pasión por la gastronomía la impulsa a dar forma siempre a nuevas acciones y experiencias para los invitados. "Comer debería ser un placer, ninguno lo ha hecho", dice Michaela Kaiser, quien enfatiza el sentido especial de la familia. "Queremos crear un lugar donde te sientas relajado y mimado, completamente aparte del estrés diario".

¡Solo se puede esperar que los próximos meses traigan de vuelta la confianza del público!