Otvorené shido: Vietnamské pochúťky dobyjú kladivo pre chodcov!

Otvorené shido: Vietnamské pochúťky dobyjú kladivo pre chodcov!

Publikované: Utorok, 01.10.2024 05:37

V pešej zóne kladiva existujú zmeny v obchode s stravovaním. Zatiaľ čo Kasabar, známy pre svoje vietnamské špeciality a rozsiahly výber nápojov, zatvorený 1. septembra, otvoril novú reštauráciu s názvom „Shido“ 26. septembra. Tento nový otvor sľubuje nielen čerstvé menu, ale aj revidované prostredie pre hostí.

Kasabar minulý rok otvoril svoje brány v bývalých Hardys a ponúkol rôzne varianty sushi a vietnamskú kuchyňu. Shido ponúkne podobné jedlá, ale s jasným zameraním na vietnamské jedlá a sushi. Toto usporiadanie by mohlo oživiť záujem hostí.

Atmosience and Space

Nová reštaurácia bola od svojho predchodcu rozhodujúca. Namiesto veľkého baru, ktorý dominoval v Kasabar, bol vyvinutý koncept, ktorý ponúka hosťom viac priestoru. Nábytok bol úplne obnovený a celé prostredie bolo navrhnuté v tmavších tónoch. Cieľom tohto dizajnu je vytvoriť uvoľnenejšiu atmosféru, ktorá vás vyzýva na vydanie.

Okrem toho existuje nový bar sushi, ktorý umožňuje hosťom sledovať, ako kuchárov naživo pri príprave sushi roliek. Táto interaktivita by mohla byť obzvlášť zaujímavá pre milovníkov sushi a obohatiť zážitok z reštaurácie.

Personál prevzatie a podpora

Kontinuita zaisťuje prevzatie zamestnancov z Kasabaru. Bývalý majiteľ Canh Sang Nguyen zostáva shido v počiatočnej fáze a ponúkne novému tímu cennú podporu. Okrem toho Kasabar prevzal traja stážisti a kuchára do Shido, ktorý posilňuje špecializované znalosti novej reštaurácie.

Tento vývoj je dôležitý pre stravovaciu scénu v Hamm, pretože shido pokračuje iba v starých tradíciách, ale tiež určuje nové prízvuky, ktoré sa zameriavajú na zmenu gastronómie. Reštaurácia by sa tak mohla stať novou atrakciou v pešej zóne, ktorá priťahuje pravidelných zákazníkov aj nových hostí. Ďalšie informácie o novej reštaurácii nájdete v súčasnej správe www.Lepwe.De.De '.