Shido abriu: as iguarias vietnamitas conquistam a zona de pedestres de martelo!

Shido abriu: as iguarias vietnamitas conquistam a zona de pedestres de martelo!

Publicado: Terça -feira, 01.10.2024 05:37

Na zona de pedestres de martelo, há mudanças no comércio de catering. Enquanto o Kasabar, conhecido por suas especialidades vietnamitas e uma extensa seleção de bebidas, fechada em 1º de setembro, abriu um novo restaurante chamado "Shido" em 26 de setembro. Esta nova abertura promete não apenas um novo menu, mas também um ambiente revisado para os convidados.

O Kasabar abriu seus portões no antigo Hardys no ano passado e ofereceu uma variedade de variantes de sushi e cozinha vietnamita. O shido oferecerá pratos semelhantes, mas com um foco mais claro em pratos vietnamitas e sushi. Esse realinhamento pode reavivar o interesse dos convidados.

ambiente e espaço

O novo restaurante foi decisivo de seu antecessor. Em vez de um grande bar que dominava o Kasabar, foi desenvolvido um conceito que oferece mais espaço para os convidados. Os móveis foram completamente renovados e todo o ambiente foi projetado em tons mais escuros. O objetivo desse design é criar uma atmosfera mais relaxada que o convida a permanecer.

Aquisição de pessoal e suporte

A continuidade garante a aquisição de funcionários do Kasabar. O ex -proprietário Canh Sang Nguyen continua sendo o shido na fase inicial e oferecerá à nova equipe um apoio valioso. Além disso, três estagiários e um cozinheiro foram assumidos pelo Kasabar para Shido, que fortalece o conhecimento especializado do novo restaurante.

Esses desenvolvimentos são importantes para o cenário de catering em Hamm, já que o shido não apenas continua antigas tradições, mas também define novos sotaques para refletir sobre a mudança na gastronomia. O restaurante poderia se tornar uma nova atração na zona de pedestres que atrai clientes regulares e novos convidados. Mais informações sobre o novo restaurante podem ser encontradas em um relatório atual WWW "> WWWN.