Shido megnyílt: A vietnami finomságok meghódítják a Hammer gyalogos zónát!
Shido megnyílt: A vietnami finomságok meghódítják a Hammer gyalogos zónát!
Megjelent: Kedd, 2010.10.2024 05:37
A kalapács gyalogos zónában változások történnek a vendéglátó -kereskedelemben. Míg a vietnami specialitásairól és a szeptember 1 -jén bezárt széles körű italválasztékról ismert Kasabar szeptember 26 -án nyitotta meg a "Shido" nevű új éttermet. Ez az új megnyitó nemcsak egy friss menüt ígér, hanem a vendégek felülvizsgált környezetét is.
A Kasabar tavaly nyitotta meg kapuit a korábbi Hardys -ban, és különféle sushi variánsokat és vietnami ételeket kínált. A shido hasonló ételeket kínál, de világosabban összpontosítva a vietnami ételekre és a sushira. Ez az átrendezés újra felidézheti a vendégek érdeklődését.
Abszolút és tér
Az új étterem döntő volt az elődjétől. A Kasabarban uralkodó nagy bár helyett egy olyan koncepciót fejlesztettek ki, amely több helyet kínál a vendégek számára. A bútorok teljesen megújultak, és az egész hangulatot sötétebb hangon tervezték. Ennek a formatervezésnek az a célja, hogy nyugodtabb légkört hozzon létre, amely meghívja Önt.
Ezen felül van egy új sushi sáv, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy a sushi tekercsek elkészítésekor a szakácsok élőben nézhessék. Ez az interaktivitás különösen érdekes lehet a sushi szerelmeseinek, és gazdagíthatja az étterem élményét.
Személyzeti átvétel és támogatás
A folytonosság biztosítja a személyzet átvételét a Kasabarból. A korábbi tulajdonos, Canh Sang Nguyen továbbra is a Shido a kezdeti szakaszban, és értékes támogatást nyújt az új csapatnak. Ezen felül három gyakornokot és szakácsot vett át a Kasabar Shido -nak, amely megerősíti az új étterem speciális ismereteit.
Ezek a fejlemények fontosak a HAMM vendéglátóhelye számára, mivel a Shido nemcsak a régi hagyományokat folytatja, hanem új akcentusokat is felállít, hogy tükrözze a gasztronómia változását. Az étterem tehát új vonzerővé válhat a gyalogos övezetben, amely vonzza mind a szokásos ügyfeleket, mind az új vendégeket. Az új étteremmel kapcsolatos további információk egy aktuális jelentésben találhatók.