Shido Open: les spécialités vietnamiennes conquérir la zone de piétons du marteau!

Shido Open: les spécialités vietnamiennes conquérir la zone de piétons du marteau!

Publié: mardi 01.10.2024 05:37

Dans la zone des piétons du marteau, il y a des changements dans le commerce de la restauration. Alors que le Kasabar, connu pour ses spécialités vietnamiennes et une vaste sélection de boissons, fermée le 1er septembre, a ouvert un nouveau restaurant intitulé "Shido" le 26 septembre. Cette nouvelle ouverture promet non seulement un nouveau menu, mais aussi une ambiance révisée pour les invités.

Le Kasabar a ouvert ses portes dans l'ancien Hardys l'année dernière et a offert une variété de variantes de sushi et de cuisine vietnamienne. Le Shido offrira des plats similaires, mais avec une concentration plus claire sur les plats et les sushis vietnamiens. Ce réalignement pourrait raviver l'intérêt des invités.

Ambience et espace

Le nouveau restaurant a été décisif de son prédécesseur. Au lieu d'une grande barre qui a dominé dans le Kasabar, un concept a été développé qui offre plus d'espace aux clients. Le mobilier a été complètement renouvelé et toute l'ambiance a été conçue dans des tons plus sombres. Le but de cette conception est de créer une atmosphère plus détendue qui vous invite à vous attarder.

En outre, il y a un nouveau bar à sushi qui permet aux clients de regarder les chefs en direct lors de la préparation des rouleaux de sushi. Cette interactivité pourrait être particulièrement intéressante pour les amateurs de sushi et enrichir l'expérience du restaurant.

Takeing et soutien du personnel

La continuité garantit la prise de contrôle du personnel du Kasabar. L'ancien propriétaire Canh a chanté Nguyen reste le Shido dans la phase initiale et offrira un précieux soutien à la nouvelle équipe. De plus, trois stagiaires et un cuisinier ont été repris par le Kasabar à Shido, ce qui renforce la connaissance spécialisée du nouveau restaurant.

Ces développements sont importants pour la scène de restauration à Hamm, car le Shido continue non seulement les anciennes traditions, mais confère également de nouveaux accents pour réfléchir au changement de gastronomie. Le restaurant pourrait ainsi devenir une nouvelle attraction dans la zone piétonne qui attire à la fois des clients réguliers et de nouveaux clients. De plus amples informations sur le nouveau restaurant peuvent être trouvées dans un rapport actuel WWW.Lippewelle.