Gli agricoltori di barbabietole di Euskirchen combattono: il miglior raccolto nonostante le condizioni avverse!
Gli agricoltori di barbabietole di Euskirchen combattono: il miglior raccolto nonostante le condizioni avverse!
In Euskirchen, la campagna di barbabietola ha avuto un inizio precedente a settembre rispetto agli ultimi anni. Invece di aspettare fino alla fine di settembre, il raccolto è iniziato il 19 settembre. Ciò offre agli agricoltori un'importante opportunità per ottenere una svolta positiva dopo le difficili condizioni dell'anno precedente, in cui molta pioggia rende difficile raccogliere una svolta positiva
Andreas Gehlen, capo agricoltura nella fabbrica di zucchero di Euskirchen di Pfeifer & Langen, parla delle sfide con cui si confrontano gli agricoltori di barbabietola. Le giovani piante sensibili in particolare soffrono delle condizioni. "La barbabietola ha combattuto", spiega Gehlen e si riferisce alle condizioni meteorologiche avverse all'inizio dell'anno. Nonostante le circostanze sfavorevoli, crede nella robustezza delle piante.
resa e qualità in vista
I rendimenti nella campagna di quest'anno dovrebbero essere al di sopra della media. Il Dr. Karl Otto Ditges, agricoltore di Derkum, sottolinea che la combinazione di giorni caldi e notti fredde ha influenzato positivamente la resa dello zucchero. "Era il tempo di zucchero", dice, riferendosi alle buone condizioni per la formazione di zucchero.
Nel momento un numero impressionante di 440 carichi di camion pieni di barbabietole caricate ogni giorno stanno girando in fabbrica. La consegna tradizionale da parte degli agricoltori è diminuita nettamente perché oltre il 90 percento dei trasporti è organizzato da appaltatori e anelli a macchina. Il classico trasporto di barbabietole con seguaci aperti è un ricordo del passato.
Sostenibilità nella produzione di zucchero
Markus Coenen, responsabile della produzione della fabbrica, sottolinea l'orientamento sostenibile della produzione di zucchero. Nessuna materia prima viene sprecata durante l'elaborazione delle barbabietole. I trucioli di barbabietola che rimangono dopo l'estrazione dello zucchero vengono utilizzati come mangime per bestiame o vengono utilizzati nella produzione di carta. Inoltre, Pfeifer & Langen prevede di elaborare ulteriormente i resti asciutti della schnitzel della barbabietola in un impianto di biogas.
Un'area in cui la fabbrica diventa attiva è il cambiamento nel suo consumo di energia. Un bollitore in fabbrica è già stato convertito in pellet di legno che fungono da alternativa sostenibile alla lignite precedentemente usata. Il gas viene utilizzato anche per la generazione di energia. Lo scopo dell'azienda è di lavorare clima -neutro entro il 2040, che sottolinea la posa della posizione in futuro.
Riassunto, è dimostrato che la campagna di barbabietola da zucchero in Euskirchen non è solo sotto il segno di un inizio precedente, ma ha anche una chiara attenzione alla sostenibilità e all'alta qualità. Nell'interazione dell'agricoltura e del metodo di produzione moderna, qui sarà apportato un contributo fondamentale nella regione, comprese le nuove prospettive per il futuro. Ciò porta certamente a una discussione intensiva sullo sviluppo dell'agricoltura locale e della produzione di zucchero. Per ulteriori informazioni su questi sviluppi, un rapporto dettagliato www.ksta.de indicato.
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