قتال مزارعي البنجر في Euskirchen: أفضل الحصاد على الرغم من الظروف السلبية!

في الوقت الحالي ، يتم تشغيل عدد مثير للإعجاب من 440 شاحنة مليئة بالبنجر المحملة إلى المصنع كل يوم. انخفض التسليم التقليدي من قبل المزارعين بشكل حاد لأن أكثر من 90 في المائة من وسائل النقل يتم تنظيمها من قبل المقاولين وحلقات الآلات. نقل البنجر الكلاسيكي مع المتابعين المفتوحين هو شيء من الماضي.

الاستدامة في إنتاج السكر

Markus Coenen ، مدير الإنتاج في المصنع ، على التوجه المستدام لإنتاج السكر. لا تضيع أي مادة خام عند معالجة البنجر. يتم استخدام رقائق البنجر التي تبقى بعد استخراج السكر كتغذية الماشية أو تستخدم في إنتاج الورق. بالإضافة إلى ذلك ، تخطط Pfeifer & Langen لزيادة معالجة البقايا الجافة لشنيتزل بنجر في مصنع الغاز الحيوي.

المنطقة التي يصبح فيها المصنع نشطًا هو التغيير في استخدام الطاقة. تم بالفعل تحويل غلاية في المصنع إلى كريات خشبية تعمل كبديل مستدام للليغنيت المستخدم سابقًا. يستخدم الغاز أيضًا لتوليد الطاقة. الهدف من الشركة هو عمل المناخ -بحلول عام 2040 ، مما يؤكد وضع الموقع في المستقبل.

تم تلخيصها ، تبين أن حملة بنجر السكر في Euskirchen ليست فقط تحت علامة بداية سابقة ، ولكن لها أيضًا تركيز واضح على الاستدامة والجودة العالية. في تفاعل الزراعة وطريقة الإنتاج الحديثة ، سيتم تقديم مساهمة أساسية في المنطقة بما في ذلك وجهات نظر جديدة للمستقبل. هذا بالتأكيد يؤدي إلى مناقشة مكثفة حول تطوير الزراعة المحلية وإنتاج السكر. لمزيد من المعلومات حول هذه التطورات ، تقرير مفصل www.ksta.de المشار إليها.