Dresden – In einer festlichen Zeremonie wurde Lorna Prenzel als das 30. Dresdner Stollenmädchen gekrönt, was sie zur neuen Repräsentantin des weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Weihnachtsgebäcks macht. «Ich bin sehr stolz, dass ich ihn nun ein Jahr lang repräsentieren darf», äußerte die 22-Jährige, die im dritten Lehrjahr ihrer Bäckerinnenausbildung steht, während der Vorstellung am Dienstag. Sie wird nicht nur lokal, sondern auch überregional für die Schätze der Dresdner Backkunst werben.
Die junge Elbestädterin verband mit diesem besonderen Tag viele Erinnerungen und Momente. «Dresden ist meine Heimat und mit unzähligen Erinnerungen aus meiner Kindheit verknüpft», so Prenzel. Auf ihren Reisen hat sie zahlreiche Freunde gewonnen, die sie gerne auf Wanderungen durch die Region begleitet, um ihnen ihre Heimat näherzubringen und neue Perspektiven zu erlangen. Diese neue Rolle als Stollenmädchen bietet ihr die Möglichkeit, ihr Heimatgefühl und ihre Leidenschaft für die Region auf besondere Art und Weise zu teilen.
Die vielseitige Stollenrepräsentantin
Der Schutzverband Dresdner Stollen würdigte Prenzel als «umtriebig, selbstbewusst und mit einer großen Achtung für das Handwerk». Besonders bemerkenswert ist, dass Lorna nicht nur eine leidenschaftliche Bäckerin ist, sondern auch aktive Taekwondo-Praktikerin und Wandererin. Ihre Leidenschaft für das Wandern wurde durch eine abenteuerliche Reise nach dem Abitur 2022 geweckt, auf der sie mehr als 4.000 Kilometer auf dem Pacific Crest Trail von Mexiko nach Kanada zurücklegte. Diese Erfahrung öffnete ihr die Augen für die große Wertschätzung, die deutsche Bäckereien im Ausland genießen.
Die Tradition, jährlich ein Dresdner Stollenmädchen zu wählen, besteht seit 1995 und hat sich als feste Größe im jährlichen Kalender etabliert. Die Bewerberinnen müssen neben guten Noten auch ein umfassendes Fachwissen und eine große Leidenschaft für das berühmteste Weihnachtsgebäck der Stadt, den Dresdner Stollen, mitbringen. Ein Stollenmädchen hat während ihrer Amtszeit etwa 50 Verpflichtungen, darunter Veranstaltungen und Messen wie die bedeutende Reisemesse ITB, wo das traditionelle Gebäck mit einer mehr als 600-jährigen Geschichte präsentiert wird.
Um die Vollständigkeit der Geschichte zu verstehen, ist es wichtig zu wissen, dass der Dresdner Stollen im 14. Jahrhundert seinen Ursprung fand und seither nicht nur Bestandteil der sächsischen Weihnachtstraditionen, sondern auch ein beliebtes Exportprodukt geworden ist. Die Einzigartigkeit dieses Gebäcks, das mit verschiedenen Zutaten zubereitet wird und dessen Geheimnisse von Generation zu Generation weitergegeben werden, macht es zu einem unverwechselbaren Symbol für die Stadt Dresden. Unter der neuen Ägide von Lorna Prenzel wird der Stollen auch 2024 hoffentlich neue Freunde und Liebhaber finden.
Für weitere Informationen und Details zu Lorna Prenzel und ihrer neuen Rolle als Stollenmädchen, siehe die aktuelle Berichterstattung auf www.radioeuskirchen.de.
