巧克力变得更加昂贵：价格爆炸威胁到该地区的享受！

巧克力变得更加昂贵：价格爆炸威胁到该地区的享受！

Ennepetal, Deutschland - 巧克力价格面临着巨大的上涨，这将对不久的将来对消费价格产生很大的影响。自今年年初以来，可可价格一直在不断上涨，现在制造公司被迫将这些成本转嫁给最终客户。这一开发已经对区域糖果的价格产生了首先影响。来自Ennepetal的Confiserie Kartberg的Hans-Kasper Kartberg表示，目前每吨巧克力的6,500欧元的成本高昂，而2023年4月的2,000欧元。在2023年4月的2,000欧元。

对于糖果，价格浮力不仅是一个挑战，而且是对您的质量标准的考验。卡特伯格（Kartberg）明确表示，他们不想改用更便宜的替代方案，因为这不可避免地会与质量损失相关。因此，这些公司被迫相应地提高价格，以便将来保持盈利。这也可以在哈丁根（Hattingen）看到，那里的同盟和谐已经宣布可以将果仁糖的价格提高约10％。

对行业的后果

这些极端价格上涨呈现了整个行业，面临着巨大的挑战。对于许多小型企业而言，这可能意味着它们要么大大提高或冒着价格增加生产成本增加的风险。因此，当前的市场状况可能导致越来越多的压力适应自己的产品以满足经济要求。

可可的成本上升不是突然的外观，而是几个因素的结果。一方面，季节性影响，例如农作物衰竭对可可的可用性产生负面影响。另一方面，全球经济紧张局势和运输价格上涨也导致生产成本的上涨。这些因素导致了以下事实：价格不仅在奥地利，而且在整个欧洲上涨。

这些公司现在面临着掌握价格和质量之间平衡行为的挑战。许多生产者是否愿意接受更高的价格而不构成产品质量妥协的态度。 已经有一种令人担忧的趋势：尽管客户需要高质量的巧克力产品，但价格也是不可估量的。