A csokoládé drágábbá válik: Az árrobbanás fenyegette a régió élvezetét!

A csokoládé drágábbá válik: Az árrobbanás fenyegette a régió élvezetét!

Ennepetal, Deutschland - A csokoládé árai drámai növekedéssel szembesülnek, ami a közeljövőben nagy hatással lesz a fogyasztói árakra. A kakaóárak az év eleje óta folyamatosan emelkedtek, és a gyártó cégek most arra kényszerülnek, hogy ezeket a költségeket a végfelhasználók számára adják át. Ennek a fejleménynek már van az első hatása a regionális édességek áraira. Hans-Kasper Kartberg az EnnePetalban található Confiserie Kartbergből kijelentette, hogy a tonnás csokoládé / tonnánkénti 6500 euró jelenlegi költségei exorbitánan emelkedtek, összehasonlítva a 2023. áprilisi 2000 euróval. Az elkövetkező év áprilisában az árak akár 12 000 euró / tonna is lehetnek.

Az iparág következményei

Ezek a szélsőséges áremelkedések hatalmas kihívásokkal mutatják be az egész iparágot. Sok kisvállalkozás esetében ez azt jelentheti, hogy vagy jelentősen megnövelik, vagy kockáztatják, hogy áraikat szenvedjenek a megnövekedett termelési költségek miatt. A jelenlegi piaci helyzet tehát egyre növekvő nyomáshoz vezethet a saját termékeinek adaptálására a gazdasági követelmények teljesítése érdekében.

A kakaó növekvő költségei nem hirtelen megjelenés, hanem számos tényező eredménye. Egyrészt vannak olyan szezonális hatások, mint például a növényi kudarcok, amelyek negatív hatással vannak a kakaó rendelkezésre állására. Másrészt a globális gazdasági feszültségek és a növekvő szállítási árak szintén növelik a termelési költségeket. Ezek a tényezők hozzájárulnak ahhoz a tényhez, hogy az árak nemcsak Ausztriában, hanem Európában is emelkedtek.

A vállalatok most azzal a kihívással szembesülnek, hogy elsajátítsák az árképzés és a minőség közötti kiegyensúlyozó cselekedetet. Sok termelő szkeptikus, hogy ügyfeleik hajlandóak -e elfogadni a magasabb árakat anélkül, hogy kompromisszumokat tesznek a termékminőségben. A jelentés szerint "> A jelentés szerint"> A jelentés szerint "> A jelentés szerint"> A jelentés szerint "> A jelentés szerint"> A jelentés szerint ". www.radioenneperuhr.de Már aggasztó tendencia: bár az ügyfeleknek szükségük van a magas színvonalú csokoládé termékekre, az árak szintén mérhetetlenek.

Összességében a kis édességek helyzete egyre összetettebbé válik. Korlátozottan reagálnak a piaci változásokra, és továbbra is fennáll a kérdés, hogy mennyi ideig működhetnek ezekkel a megnövekedett költségekkel. A nyomás, amely a minőség megőrzésének szükségességéből és a pénzügyi keret fenntartásának szükségességéből fakad, akkor sok vállalatot korlátozásra helyez.