Suklaa tulee kalliimmaksi: Hinnan räjähdys uhanalaisen nautinnon alueella!

Suklaa tulee kalliimmaksi: Hinnan räjähdys uhanalaisen nautinnon alueella!

Ennepetal, Deutschland - Suklaan hinnat kohtaavat dramaattisen nousun, jolla on paljon vaikutusta kuluttajahintoihin lähitulevaisuudessa. Kaakaon hinnat ovat nousseet jatkuvasti vuoden alusta lähtien, ja nyt valmistusyritykset pakotetaan siirtämään nämä kustannukset loppukäyttäjille. Tällä kehityksellä on jo ensimmäinen vaikutus alueellisten makeisten hintoihin. Ennepetalissa sijaitsevan Conferie Kartbergin Hans-Kasper Kartberg totesi, että nykyiset 6500 euroa tonnia kohti suklaata nousivat kohtuuttoman verrattuna 2 000 euron huhtikuussa 2023. Tulevan vuoden huhtikuussa hinnat voivat olla jopa järkyttäviä 12 000 euroa tonnilta.

makeisten osalta hintajohto ei ole vain haaste, vaan myös testi laatustandardeistasi. Kartberg teki selväksi, että he eivät halua siirtyä halvempiin vaihtoehtoihin, koska tämä väistämättä liittyy laadun menetykseen. Siksi yritykset pakotetaan nostamaan hintojaan vastaavasti pysyäkseen kannattavina tulevaisuudessa. Tämä näkyy myös Hattingenissa, jossa Conferie Harmonie on jo ilmoittanut voivansa nostaa praliinien hintoja noin 10 prosentilla.

seuraukset teollisuudelle

Nämä äärimmäiset hinnankorotukset esittävät koko teollisuuden valtavilla haasteilla. Monille pienille yrityksille tämä voi tarkoittaa, että ne joko nousevat merkittävästi tai riskit hintojensa kärsivät lisääntyneistä tuotantokustannuksista. Nykyinen markkinatilanne voi siten johtaa kasvavaan paineeseen mukauttaa omia tuotteitasi taloudellisten vaatimusten täyttämiseksi.

Kaakaon nousevat kustannukset eivät ole äkillinen ulkonäkö, vaan useiden tekijöiden seuraus. Toisaalta on kausiluonteisia vaikutuksia, kuten satovirheitä, joilla on kielteinen vaikutus kaakaon saatavuuteen. Toisaalta globaalit taloudelliset jännitteet ja nousevat kuljetushinnat johtavat myös tuotantokustannusten nousuun. Nämä tekijät vaikuttavat siihen, että hinnat nousivat paitsi Itävallassa, myös kaikkialla Euroopassa.

Yritykset kohtaavat nyt haasteen hallita hinnoittelun ja laadun välinen tasapainotus. Monet tuottajat ovat skeptisiä, ovatko heidän asiakkaansa valmiita hyväksymään korkeammat hinnat tekemättä kompromisseja tuotteen laadusta. On jo huolestuttava taipumus: Vaikka asiakkailla on tarve korkealaatuisille suklaatuotteille, hinnat ovat myös mittaamattomia.