Veganuary: Vse več Nemcev se povečuje za zelenjavne alternative!

Mesna prehrana postaja vse bolj priljubljena, še posebej kot del "veganskega". Glede na trenutno študijo SPAR si lahko 50 odstotkov anketiranih že predstavlja v celoti ali veganu v celoti ali veganu januarja. To bi lahko bilo pomembno tudi za pustni čas, v katerem mnogi ne želijo brez veganskih alternativ kljub neumnim dnevom. To pomeni, da so za karnevalske dni na voljo izdelki, kot so veganski frankfurter in klobase, ki omogočajo enako uživanje brez uporabe živalskih izdelkov, kot je noen.at poroča.

Fasching, ki se praznuje v mnogih delih Avstrije in Nemčije, prinaša tradicijo in običaje bližje ljudem, ki se vračajo v srednji vek. Tokrat niso značilne samo parade in barvite poteze, ampak tudi kulinarične tradicije, kot so uživanje klobase in druge mesne jedi. Karneval Rheinische, ki ga slavi, zlasti v mestih, kot so Köln, Düsseldorf in Mainz, je še posebej presenetljiv in katerih izvor je prepleten s subverzivnimi mislimi proti okupacijskim silam. Vrhunec teh praznovanj je pogosto dosežen na Rosenmontag, vrhunec sezone karneval, kot wikipedia.org