Veganuary: Arvien vairāk vāciešu pieaug dārzeņu alternatīvas!

Diēta bez gaļas kļūst arvien populārāka, it īpaši kā daļa no "vegānaary". Saskaņā ar pašreizējo SPAR pētījumu, 50 procenti aptaujāto jau var iedomāties, ka janvārī dzīvotu pilnībā vai vegānu. Tas varētu būt svarīgi arī karnevāla laikam, kurā daudzi nevēlas iztikt bez vegānu alternatīvām, neskatoties uz muļķīgajām dienām. Tas nozīmē, ka karnevāla dienām ir pieejami tādi produkti kā vegānu Frankfurter un desu plāksnes, kas vienādi ļauj baudīt dzīvnieku produktus, piemēram, Noen.at ziņots.

Fasching, kas tiek svinēta daudzās Austrijas un Vācijas daļās, tuvina tradīcijas un paražas cilvēkiem, kuri atgriežas viduslaikos. Šo laiku raksturo ne tikai gājieni un krāsaini gājieni, bet arī kulinārijas tradīcijas, piemēram, desu un citu gaļas ēdienu ēšana. Rheinische karnevāls, kas tiek svinēts, īpaši tādās pilsētās kā Ķelne, Diseldorfs un Maincs, ir īpaši pārsteidzošs un kura izcelsme ir savstarpēji saistīta ar graujošām domām pret okupācijas pilnvarām. Šo svinību uzmanības centrā bieži tiek sasniegts Rosenmontag, karnevāla sezonas akcents, kā wikipedia.org apraksta.

Tradīcijas un kulinārijas prieks

Karnevāls piedāvā ne tikai vietu pārpilnībai un laimīgiem svētkiem, bet arī skatuves kulinārijas priekiem. Tradicionālā ēdiena sasaiste ar modernām, vegānu alternatīvām liecina, ka muļķīgajā periodā ir arī pārdomāšana. Daudzas karnevāla svinības sākas ar taukiem ceturtdien un aizrauj sevi līdz Pelnu trešdienai, un daudzām vietējām muitām ir īpaša loma. Tradīcijas svārstās no maskēšanas līdz trokšņa notikumiem ielās, kas radītas, lai padzītu ļaunos garus un sveicinātu pavasari.