Plötslig stängning: Ramen-restaurang Takumi efter bara 7 månader tätt

Plötslig stängning: Ramen-restaurang Takumi efter bara 7 månader tätt

En populär restaurang i Dortmund, känd för sitt japanska kök, var förvånansvärt stängd, bara sju månader efter öppnandet. "Takumi", som öppnade sina dörrar i februari 2024, tillkännagav den stängda tiden över Instagram och lämnar sina lojala gäster tillbaka med många frågor.

Hela situationen har en särskilt förvirrande effekt, eftersom "Takumi" nyligen uppmärksammade sig själv med speciella kampanjer och en attraktiv meny för återöppningen. Restaurangens huvudattraktion var och är den traditionella japanska ramen -soppan, som är mycket populär och anses vara en "soulmat". Menyn inkluderade en mängd ramen -rätter; Från klassiker till kreativa nya variationer fanns det något för varje smak.

stängning sker efter en kort tid

Tillkännagivandet av stängningen kom oväntat för många. "Tyvärr stängdes Takumi Dortmund under de kommande två månaderna," tillkännagavs i sitt senaste Instagram -inlägg. Det här meddelandet fick fansen av japanska köket att lyssna. Men hoppet om en återkomst återstår, eftersom restaurangen lovade att återvända snart och tjäna "läckra ramen". Det finns emellertid ingen exakt information om varför stängningen var nödvändig, även om en indikation på "omvandlingar" finns på dörren.

Den oväntade stängningen är desto mer anmärkningsvärd eftersom restaurangen bara öppnades för några månader sedan. Med öppningen i februari 2024 har "Takumi" i Dortmund redan behandlat många gäster som ville prova de olika ramenvariationerna. Men trots den första entusiasmen förblir restaurangen stängd under de kommande veckorna, vilket väcker frågor om framtiden.

alternativ i regionen

För älskarna av det japanska köket finns det emellertid ljus i slutet av tunneln: "Takumi" -kedjan öppnade nyligen en ny gren i Bermuda -triangeln i Bochum, så att kunderna inte behöver göra utan sin älskade ramen medan de väntade på återöppningen av Dortmund -platsen. Fram till dörrarna i Brückstrasse öppnar igen, är det fortfarande oklart hur situationen kommer att utvecklas. En utredning angående den exakta bakgrunden för stängningen förblev obesvarad (från 23 september).

Stängningen av "Takumi" påverkade inte bara ett viktigt kulinariskt erbjudande i Dortmund, utan också förväntan på ett långtgående urval av läckra japanska rätter, som räknaren skulle spela igen efter att ha öppnat igen. Detaljerad information om orsakerna till förändringarna och när företaget kommer att återupptas har ännu inte kommunicerats. Men Hope fortsätter att leva att den mest lojala av dessa gastronomiska pärlor snart kommer att kunna njuta av den ständigt utvecklande ramen -kulturen i Dortmund. Further developments on this topic can be found in a detailed report på www.ruhr24.de kan läsas.