Náhle zatvorenie: Ramen-restaurant Takumi po tesných 7 mesiacoch

Náhle zatvorenie: Ramen-restaurant Takumi po tesných 7 mesiacoch

Populárna reštaurácia v Dortmund, známa pre svoju japonskú kuchyňu, bola prekvapivo uzavretá, len sedem mesiacov po jej otvorení. „Takumi“, ktorý otvoril svoje dvere vo februári 2024, oznámil uzavretý čas cez Instagram a nechal svojich verných hostí s mnohými otázkami.

Celá situácia má obzvlášť mätúci účinok, pretože „Takumi“ nedávno upozornil na seba so špeciálnymi propagačnými akciami a atraktívnym menu na opätovné otvorenie. Hlavnou atrakciou reštaurácie bola a je tradičná japonská polievka na ramen, ktorá je veľmi populárna a považuje sa za „jedlo duše“. V ponuke bolo rôzne ramenové jedlá; Od klasikov po kreatívne nové variácie bolo pre každý vkus niečo.

Uzavretie sa koná po krátkom čase

Oznámenie o uzavretí prišlo pre mnohých nečakane. „Bohužiaľ, Takumi Dortmund sa zavrela na ďalšie dva mesiace,“ oznámila sa vo svojom poslednom príspevku na Instagrame. Táto správa prinútila fanúšikov japonskej kuchyne počúvať. Avšak nádej na návrat zostáva, pretože reštaurácia sa čoskoro vráti a bude slúžiť „lahodnému ramenu“. Neexistujú však presné informácie o tom, prečo bolo potrebné uzavretie, aj keď na dverách nájdete náznak „konverzií“.

Neočakávané uzavretie je o to pozoruhodnejšie, pretože reštaurácia bola otvorená iba pred niekoľkými mesiacmi. S otvorením vo februári 2024 sa „Takumi“ v Dortmundu už oslovil mnohých hostí, ktorí chceli vyskúšať rôzne variácie ramen. Ale napriek počiatočnému nadšeniu zostáva reštaurácia v najbližších týždňoch uzavretá, čo vyvoláva otázky o budúcnosti.

alternatívy v regióne

Pre milovníkov japonskej kuchyne je však na konci tunela svetlo: reťazec „Takumi“ nedávno otvoril novú vetvu v trojuholníku v Bermude v Bochum, aby zákazníci nemuseli obísť bez svojho milovaného ramena, keď čakajú na opätovné otvorenie miesta Dortmund. Až kým sa dvere v Brückstrasse opäť neotvoria, zostáva nejasné, ako sa bude situácia vyvíjať. Vyšetrovanie týkajúce sa presného pozadia uzavretia zostalo nezodpovedané (od 23. septembra).

Uzatvorenie „Takumi“ nielen ovplyvnilo dôležitú kulinársku ponuku v Dortmundu, ale aj očakávanie na ďalekosiahly výber lahodných japonských jedál, ktoré by mal pult znova hrať po opätovnom otvorení. Podrobné informácie o dôvodoch zmien a keď bude spoločnosť obnovená, ešte neboli oznámené. Nádej však naďalej žije, že najvernejšia z týchto gastronomických perly sa čoskoro bude môcť tešiť neustále rozvíjajúcej ramenovej kultúre v Dortmund. Ďalší vývoj tejto témy nájdete v podrobnej správe na www.ruhr24.de je možné prečítať.