Cierre repentino: Ramen-Restaurant Takumi después de solo 7 meses.

Cierre repentino: Ramen-Restaurant Takumi después de solo 7 meses.

Un restaurante popular en Dortmund, conocido por su cocina japonesa, estaba sorprendentemente cerrado, solo siete meses después de su apertura. "Takumi", que abrió sus puertas en febrero de 2024, anunció el tiempo cerrado sobre Instagram y deja a sus fieles invitados con muchas preguntas.

Toda la situación tiene un efecto particularmente confuso, ya que "Takumi" recientemente llamó la atención con promociones especiales y un menú atractivo para la reapertura. La atracción principal del restaurante fue y es la sopa de ramen japonesa tradicional, que es muy popular y se considera una "comida del alma". El menú incluía una variedad de platos de ramen; Desde clásicos hasta nuevas variaciones creativas, había algo para todos los gustos.

El cierre tiene lugar después de un corto tiempo

El anuncio del cierre fue inesperadamente para muchos. "Desafortunadamente, el Takumi Dortmund cerró durante los próximos dos meses", se anunció en su última publicación de Instagram. Este mensaje hizo escuchar a los fanáticos de la cocina japonesa. Sin embargo, la esperanza de un regreso permanece, porque el restaurante prometió regresar pronto y servir al "delicioso ramen". Sin embargo, no hay información precisa sobre por qué el cierre era necesario, incluso si se puede encontrar una indicación de "conversiones" en la puerta.

El cierre inesperado es aún más notable porque el restaurante solo se abrió hace unos meses. Con la apertura en febrero de 2024, el "Takumi" en Dortmund ya se ha dirigido a muchos invitados que querían probar las diversas variaciones de ramen. Pero a pesar del entusiasmo inicial, el restaurante permanece cerrado durante las próximas semanas, lo que plantea preguntas sobre el futuro.

alternativas en la región

Para los amantes de la cocina japonesa, sin embargo, hay luz al final del túnel: la cadena "Takumi" abrió recientemente una nueva rama en el triángulo de las Bermudas en Bochum, para que los clientes no tengan que prescindir de su amado ramen mientras esperaban la reapertura de la ubicación de Dortmund. Hasta que las puertas en Brückstrasse se abran nuevamente, no está claro cómo se desarrollará la situación. Una consulta sobre los antecedentes exactos del cierre permaneció sin respuesta (a partir del 23 de septiembre).

El cierre de "Takumi" no solo afectó una oferta culinaria importante en Dortmund, sino también la anticipación de una selección de platos japoneses deliciosos, que el mostrador debería volver a jugar después de reabrir. La información detallada sobre los motivos de los cambios y cuándo se reanudará la empresa aún no se ha comunicado. Pero la esperanza continúa viviendo que la perla gastronómica más leal pronto podrá disfrutar de la cultura ramen en constante desarrollo en Dortmund. Further developments on this topic can be found in a detailed report en www.ruhr24.de se puede leer.