Dortmunds Gastronomieszene steht kurz vor einer auffälligen Erweiterung, denn die beliebte Burger-Kette RnBeef plant, noch in diesem Jahr ein neues Restaurant im Kreuzviertel zu eröffnen. Hierzulande sind momentan eher negative Schlagzeilen aus der Restaurantbranche zu hören. Umso erfreulicher ist die Nachricht, dass ein neuer Akteur im Fast-Food-Segment seine Pforten öffnen will. Bereits jetzt ziert ein großes Plakat die Tür des künftigen Lokals und weckt die Vorfreude der Burger-Liebhaber.
An der Kreuzstraße 84, direkt gegenüber der Westfalenschenke, will das Unternehmen laut Berichten der Ruhr Nachrichten Mitte oder Ende November starten. Abderahim Achahbon, der Geschäftsführer von RnBeef, hat ambitionierte Pläne für den Standort, der die größte Filiale des Unternehmens in Deutschland beherbergen wird. Die Betreiber stammen aus der Region und bringen somit ein gewisses Maß an Lokalkolorit mit.
Einzigartiges Restaurantkonzept
Der Unterschied zu anderen Burgerläden liegt bereits im Namen: RnBeef ist durch den Musikstil Rythm and Blues inspiriert, was sich auch in der Gestaltung der Lokalitäten widerspiegelt. Die bisherigen Restaurants präsentieren stylishe Wände mit Porträts von Musikgrößen wie Nicki Minaj und Beyoncé. Für Dortmund ist jedoch eine Hommage an den legendären Rapper Tupac Shakur geplant, was sicher viele Musikfans in die neuen Räume locken dürfte.
Im Mittelpunkt des Angebots stehen selbstverständlich die Speisen. Die Karte wird typisch amerikanische Burger und Snacks präsentieren, darunter die bereits beliebten "Overload-Fries", die nach eigenen Angaben mit Beef- und Cheddartopping serviert werden. Aber auch die Burger selbst sind kreative Höhenflüge, zum Beispiel der "Kurt Cobacon" mit Bacon und Zwiebelringen. Für Freunde würziger Speisen gibt es den "Hot Doggy Dog", der, inspiriert von Rapper Snoop Dog, mit Jalapeños und einer scharfen Sauce aufwartet.
Preisgestaltung und Erwartungen
Die Preise werden sich voraussichtlich im Bereich von vier bis zehn Euro für einen einzelnen Burger bewegen, während komplette Menüs mit Beilagen zwischen acht und 14 Euro kosten werden. Diese Preisspanne entspricht der Struktur der bestehenden Filialen in Duisburg, Düsseldorf und Krefeld.
Allerdings müssen die Dortmunder sich noch bis zur Eröffnung gedulden. Der Zeitpunkt ist aufgrund von notwendigen Straßenarbeiten am Standort ungewiss. Diese Bauarbeiten an der Lindemannstraße und Kreuzstraße haben bereits anderen Gastronomiebetrieben in der Umgebung Probleme bereitet. So kann es durchaus sein, dass die Baustelle für RnBeef ebenfalls eine Herausforderung darstellen könnte. Die Betreiber hatten bei RUHR24 bislang keine offizielle Stellungnahme zu dieser Problematik abgegeben. Dennoch ist die Vorfreude auf das neue Burgerrestaurant groß und die Neugierde, wie das Konzept bei den Dortmunder Bürgern ankommen wird, ebenso.
Nahezu alles ist bereit für die Neueröffnung; die Werbung ist bereits platziert und die Kette hat ihre Marketingstrategien angekündigt. Die Enthüllung dieser neuen gastronomischen Anlaufstelle könnte einen frischen Wind in die Dortmunder Burger-Szene bringen und neue Geschmäcker sowie Erlebnisse bieten. In diesem Zusammenhang wird es interessant sein zu beobachten, wie es dem Märchen von RnBeef gelingt, die lokale Esskultur mit einem Hauch von amerikanischem Lebensstil zu verbinden.
Die Frage bleibt jedoch, wie sich der Konkurrenzkampf unter den bestehenden Burgerlokalen gestalten wird, insbesondere in Anbetracht der bemerkenswerten Standortwahl direkt in der Nähe des BVB-Stadions, dem Zuhause des traditionsreichen Fußballclubs Borussia Dortmund. Wie sich das neue Restaurant laden wird, wird zweifellos die Herzen vieler Dortmunder und Fußballfans erobern.
Mehr Informationen über die Entwicklungen rund um RnBeef gibt es hier bei www.ruhr24.de.
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