Mechernicher Tafel：新的配送中心加强了食品救援！

Mechernicher Tafel：新的配送中心加强了食品救援！

Mechernich, Deutschland - 在北莱茵 - 韦斯特法利亚的梅切尼（Mechernich），当地桌子通过开设一个新的物流中心迈出了重要的一步。该中心虽然仅由两个大型车库组成，但现在正成为该地区食品的中心分销商。 Mechernicher Tafel董事长Wolfgang Weilerswist解释说，科隆西南地区的护理差距存在差距。从这个新地点，在Euskirchen区和相邻地区的董事会提供食物。

近年来发生了一个有趣的变化：虽然曾经主要是当地的超市捐赠食品，但如今尤其是食品制造商和行业有助于供应。韦勒斯韦斯特（Weilerswist）强调说：“我们想节省食物并免于破坏。”

超市的食物捐赠少

超市改变了他们的策略，这意味着董事会的食物仍然更少。 Weilerswist解释说：“现在已经更早地减少了在到期日之前出售商品。”原则上，这种适应是积极的，但减少了董事会捐款的数量。在梅切尼奇（Mechernich），桌子仍然可以落在众多超市和折扣店上，这些超市和折扣店定期提供捐款。

为了应付日益增长的要求，表取决于行业的慷慨捐助。餐桌主席解释说：“当然，制造商不能直接提供每个桌子，因此必须像我们这样的配电中心。”新的物流中心将更有效地管理此任务，并显着改善食物的分布。

在新中心投资了超过100,000欧元，其中80％由NRW的劳工，卫生和社会事务部提供。除了在桌子的前校园里有两个仓库外，还设置了一个办公容器，以满足日益增长的行政需求。

有效的物流和技术

通过引入所谓的“ Eco平台”来支持董事会的物流系统，该平台能够管理商品交易和创建数字交付说明。该平台还将充当一个市场，周围桌子可以索要食物。

ManuelaPütz负责订单的组织并与食品制造商接触。这尤其重要，因为甲板塔菲尔（Mechernicher Tafel）每周还提供约500户家庭的约1200人。

另一个显着的细节是在董事会上数字化：注册时，客户会在其卡上收到条形码，可以将其特定需求调用。这种创新的方法使提供的食物可以单独提供与客户相匹配。

为了应对新的挑战，Mechernich表取决于志愿者的支持。 “我们迫切地寻找可以在各种任务中支持我们的新志愿者，” Weilerswist和他的副手VolkerNüßmann上诉。有兴趣的各方可以直接向董事会报告，继续重要的工作，以支持该地区的有需要的人。

同时，Diakonie站Euskirchen发起了筹款活动。作为感恩节运动的一部分，与员工和志愿者一起收集了大约400种耐用食品和卫生用品，这些食品和志愿者分配给该地区的各个董事会。