Mechernicher Tafel: Jaunais izplatīšanas centrs stiprina pārtikas glābšanu!

Mechernicher Tafel: Jaunais izplatīšanas centrs stiprina pārtikas glābšanu!

Mechernich, Deutschland - Mechernich, Ziemeļreina-Vestfālijā, vietējais galds ir spēris ievērojamu soli, atverot jaunu loģistikas centru. Šis centrs, kaut arī tas sastāv no tikai divām lielām garāžām, tagad kļūst par centrālo pārtikas izplatītāju reģionā. Volfgangs Veilersvists, Mechernicher Tafel priekšsēdētājs, skaidro, ka apgabalā uz dienvidrietumiem no Ķelnes ir bijusi nepilnība. No šīs jaunās atrašanās vietas dēļi Euskirhenas apgabalā un blakus esošajos reģionos tiek piegādātas pārtikas piegādes.

Pēdējos gados ir notikušas interesantas pārmaiņas: lai gan savulaik lielākoties vietējie lielveikali veica ziedojumus pārtikas, jo īpaši pārtikas ražotāji un rūpniecība veicina piegādi. "Mēs vēlamies ietaupīt pārtiku un saglabāt no iznīcināšanas," uzsver Weilerswist, kurš arī aktīvi darbojās Ziemeļreinas-Vestfālijas valstu asociācijas vadībā.

Mazāk pārtikas ziedojumu no lielveikaliem

Lielveikali ir mainījuši savas stratēģijas, kas nozīmē, ka paliek mazāk pārtikas produktu. "Tagad ir daudz agrāk, lai pārdotu preces pirms derīguma termiņa beigām," skaidro Veilersvists. Principā šī adaptācija ir pozitīva, bet samazina ziedojumu daudzumu, kas nonāk valdēs. Mechernichā galds joprojām var atgriezties pie daudziem lielveikaliem un diskusijām, kas regulāri sniedz ziedojumus.

Lai tiktu galā ar pieaugošajām prasībām, tabulas ir atkarīgas no dāsniem nozares ziedojumiem. "Protams, ražotāji nevar piegādāt katru tabulu tieši, tāpēc ir nepieciešami tādi izplatīšanas centri kā mūsējie," skaidro galda priekšsēdētājs. Jaunais loģistikas centrs efektīvāk pārvaldīs šo uzdevumu un ievērojami uzlabos pārtikas izplatību.

Jaunajā centrā tika ieguldīti vairāk nekā 100 000 eiro, no kuriem 80 procentus nodrošināja Darba, veselības un sociālo lietu ministrija NRW. Papildus divām noliktavām bijušajā galda skolas teritorijā tika izveidots biroja konteiners, lai segtu pieaugošās administratīvās vajadzības.

Efektīva loģistika un tehnoloģija

Valdes loģistikas sistēma tiek atbalstīta, ieviešot tā saukto "eko platformu", kas ļauj pārvaldīt preču darījumus un izveidot digitālās piegādes piezīmes. Šī platforma darbosies arī kā tirgus vieta, caur kuru apkārtējie galdi var lūgt pārtiku.

Manuela Pütz, kas ir atbildīga par loģistiku, rūpējas par pasūtījumu organizēšanu un kontaktu ar pārtikas ražotājiem. Tas ir īpaši svarīgi, jo Mechernicher Tafel katru nedēļu piegādā arī apmēram 1200 cilvēku, kuriem tā nepieciešama aptuveni 500 mājsaimniecību.

Vēl viena ievērojama detaļa ir digitalizācija pie tāfeles: reģistrējoties, klienti saņem svītrkodu uz kartes, ar kuru var izsaukt viņu īpašās vajadzības. Šī novatoriskā pieeja ļauj individuāli pielāgot klientiem.

Lai tiktu galā ar jaunajiem izaicinājumiem, Mechernich tabula ir atkarīga no brīvprātīgo atbalsta. "Mēs steidzami meklējam jaunus brīvprātīgos, kuri var mūs atbalstīt dažādos uzdevumos," apelācijas sūdzība Veilersvistā un viņa vietnieks Volkers Nüßmann. Ieinteresētās puses var ziņot tieši valdei, lai turpinātu svarīgo darbu, lai atbalstītu trūcīgos reģionā.

Tajā pašā laikā Diakonie stacija Euskirchen uzsāka līdzekļu vākšanu. Pateicības dienas kampaņas ietvaros kopā ar darbiniekiem un brīvprātīgajiem, kas tiek izplatīti dažādām reģiona padomēm, tika savākti apmēram 400 izturīgi pārtikas produkti un higiēnas priekšmeti.