Mechernicher Tafel: Az új elosztó központ erősíti az élelmiszer -mentést!

Mechernicher Tafel: Az új elosztó központ erősíti az élelmiszer -mentést!

Mechernich, Deutschland - Mechernichben, az észak-Rajna-Westphalia-ban, a helyi asztal jelentős lépést tett egy új logisztikai központ megnyitásával. Ez a központ, bár csak két nagy garázsból áll, most a régió élelmiszereinek központi forgalmazójává válik. Wolfgang Weilerswist, a Mechernicher Tafel elnöke elmagyarázza, hogy a Köln délnyugati részén gondoskodott a gondozás. Ebből az új helyből az Euskirchen kerületi és a szomszédos régiók testületei az élelmiszer -szállítással rendelkeznek.

Érdekes változás történt az utóbbi években: míg a helyi szupermarketek egyszerre élelmiszer -adományokat tettek, manapság az élelmiszergyártók és az ipar járulnak hozzá a kínálathoz. "Szeretnénk megmenteni az élelmiszereket és megőrizni a pusztulástól"-hangsúlyozza Weilerswist, aki szintén aktív volt az Észak-Rajna-Westphalia testületek állami szövetségének vezetésében.

kevesebb élelmiszer -adomány a szupermarketekből

A szupermarketek megváltoztatták stratégiájukat, ami azt jelenti, hogy kevesebb étel marad a táblák számára. "Most sokkal korábban csökkent, ha az árut a lejárati idő előtt eladják" - magyarázza Weilerswist. Elvileg ez az adaptáció pozitív, de csökkenti a táblákhoz jutó adományok mennyiségét. Mechernichben az asztal továbbra is visszatérhet számos szupermarketre és diszkonterre, amelyek rendszeresen adnak adományokat.

Annak érdekében, hogy megfeleljenek a növekvő követelményeknek, az asztalok az ipar nagylelkű adományaitól függnek. "Természetesen a gyártók nem tudnak közvetlenül szállítani minden táblázatot, tehát az elosztó központok, mint például a miénk, szükség van" - magyarázza az asztal elnöke. Az új logisztikai központ hatékonyabban kezeli ezt a feladatot, és jelentősen javítja az élelmiszerek eloszlását.

Összesen több mint 100 000 eurót fektettek be az új központba, amelynek 80 % -át a Munkaügyi, Egészségügyi és Szociális Ügyek Minisztériuma nyújtotta az NRW -ben. Az asztal korábbi iskolai területén lévő két raktár mellett irodai konténert állítottak fel a növekvő adminisztratív igények fedezésére.

Hatékony logisztika és technológia

Az Igazgatóság logisztikai rendszerét egy úgynevezett "ECO platform" bevezetésével támogatja, amely lehetővé teszi az áruk tranzakcióinak kezelését és a digitális kézbesítési jegyzetek létrehozását. Ez a platform olyan piacként is működik, amelyen keresztül a környező asztalok élelmet kérhetnek.

gondoskodik a megrendelések szervezéséről és az élelmiszer -gyártókkal való kapcsolatfelvételről. Ez különösen fontos, mivel a Mechernicher Tafel hetente mintegy 500 háztartásból mintegy 1200 embert szállít.

Egy másik figyelemre méltó részlet a digitalizálás a táblán: A regisztráció során az ügyfelek vonalkódot kapnak a kártyájukon, amelyre konkrét igényeiket fel lehet hívni. Ez az innovatív megközelítés lehetővé teszi az egyénileg biztosított ételek számára, hogy megfeleljenek az ügyfeleknek.

Az új kihívásokkal való megbirkózás érdekében a Mechernich táblázat az önkéntesek támogatásától függ. "Sürgősen új önkénteseket keresünk, akik különféle feladatokban támogathatnak minket" - fellebbezést nyújtunk Weilerswist és a Volker Nüßmann helyettese. Az érdekelt felek közvetlenül az igazgatótanácsnak jelenthetnek, hogy folytathassák a régió rászorulók támogatásának fontos munkáját.

Ugyanakkor a Diakonie állomás Euskirchen adománygyűjtőt kezdeményezett. A Hálaadás kampányának részeként mintegy 400 tartós ételt és higiéniai cikket gyűjtöttek össze az alkalmazottakkal és az önkéntesekkel együtt, amelyeket a régió különféle testületeire osztanak el.