Smutné rozlúčky: Eiscafé La Delizia zostáva v novom Shine!

Smutné rozlúčky: Eiscafé La Delizia zostáva v novom Shine!

V malebnom Achim-baden, éra skončila. Zmrzlina salón La Delizia, ktorá bola považovaná za pevnosť talianskej vyrovnanosti v regióne už viac ako dve desaťročia, uzatvára svoje dvere. Dlhá prevádzkovateľka Angela Furiati, ktorá spustila kaviareň so svojím zosnulým partnerom Luigi Della Coletta, sa rozlúči s kapitolou, ktorá bola formovaná láskou, kreativitou a nezabudnuteľnými momentmi.

V nedeľu 20. októbra sa zmrzlina zatvorí o 19:00. Na zimnú prestávku, ale nie bez posledného švihu. Koniec obchodných operácií symbolizuje viac ako len sezónne zatvorenie - predstavuje rozlúčku Angely, ktorá je teraz sama po tom, čo jej životný partner podľahl svojmu dlhému boju proti rakovine v júni tohto roku.

Pokračujte v dedičstve

Po smutnej strate Luigi sa Angela Furiati rozhodla zachovať tradíciu zmrzlinového salónu. Pre nich je to záležitosť blízko srdca: „Chcel by som sa toho dňa ešte raz poďakovať,“ hovorí emocionálne 55-ročný. Váš partner nebol iba jej veľkou láskou, ale aj jej rodinnou chrbtovou kosťou. „Moje myšlienky sú v Luigi. Bol to moja rodina, moja druhá polovica,“ vysvetľuje.

Pár viedol kaviareň spolu od roku 2002 a so svojím nekonvenčným a vášnivým prístupom získal veľa sŕdc do Ice Kiere. Luigi, známy svojím otvoreným uchom a jeho tvorivým pocitom, inšpiroval hostí svojimi novými nápadmi na recepty a srdcom pre deti. „Keby som to urobil, v určitom okamihu by sme si postavili bazén,“ hovorí Angela smiechom.

Obaja sa spojili nielen ako partner v gastronómii, ale aj ako ľudia. Jej láska vznikla v Ríme, kde sa v roku 1990 stretli v kaviarni. V tom čase mal Luigi neodolateľný sen otvoriť zmrzlinu - želanie, ktoré v Nemecku o niekoľko rokov neskôr uviedli.

Po Luigiho smrti sa Angela čelila výzve viedli iba zmrzlinu. Uvádza, že bez neho to už nebolo rovnaké. „Hostia nášho zmrzlinového salónu vždy išli do„ Angely a Luigi “,“ hovorí s intímnym spojením oboch z nich aj po ich rozvode. Obrázok, ktorý maľuje zo svojho času spolu, je neoddeliteľnou spoluprácou a vzájomnou podporou.

Vernosť a podpora pravidelných zákazníkov boli v ťažkých časoch nezameniteľné, najmä počas pandémie Corona. Angela si pamätá pozoruhodný zážitok, keď jej dieťa dalo päť eur za guľu zmrzliny a ako ju posunula maľovaným obrázkom, ktorý jej dal dievča - „Luigi ukazuje, ako distribuuje ľad na anjelov v nebi“.

Budúcnosť zmrzliny

Eiscafé la Delizia nezmizne z krajiny. Angela je potešená, že Luan Dias a Inaia Trento, ktorí pred nejakým časom pracovali v kaviarni a teraz vedú úspešný salón zmrzliny s názvom „Tutti Frutti“. Angela sa o tom uľaví: „Budeš pokračovať v zmysle Luigiho a mňa.“ Známe tváre Giovanna Adamante a Wesley Trento budú aj budúci rok vykonávať svoje funkcie v kaviarni.

Angela sama zostáva v blízkosti a nedávno sa presťahovala do bytu v Bréma Bürgerparku, aby splnila želanie svojho partnera, ktorý vždy vyzval, aby sa o seba dobre starala. Plánuje sa dobrovoľne prihlásiť do rôznych oblastí a má v úmysle pravidelne navštíviť salón zmrzliny - „vidieť zamestnancov a pravidelných zákazníkov a samozrejme na zmrzlinu“. Vaše obľúbené odrody? Lieskové orechy a joguret.

Eiscafé La Delizia dobyla v priebehu rokov srdcia ľudí v Achim-Baden a zostáva nielen miestom potešenia, ale aj symbolom lásky a dlhotrvajúce medzi dvoma ľuďmi, ktorých história prechádza hlbšia ako u malého salónu zmrzliny. Posledné dni sezóny vás pozývajú, aby ste sa venovali týmto spomienkam. Otváracie časy sú denne od 14:00. do 19:00

Ďalšie informácie o histórii zmrzliny a pozadia prechodu, Pozrite si aktuálne správy na www.kriszeitung.de .