Sad Farewell: Το Eiscafé La Delizia παραμένει σε νέα λάμψη!

Sad Farewell: Το Eiscafé La Delizia παραμένει σε νέα λάμψη!

Στο γραφικό Achim-Baden, μια εποχή τελείωσε. Το παγωτό La Delizia, το οποίο θεωρήθηκε φρούριο ιταλικής γαλήνης στην περιοχή για πάνω από δύο δεκαετίες, κλείνει τις πόρτες του. Ο μακροχρόνιος χειριστής Angela Furiati, η οποία ξεκίνησε το καφέ με τον καθυστερημένο συνεργάτη της Luigi Della Coletta, λέει αντίο σε ένα κεφάλαιο που διαμορφώθηκε από την αγάπη, τη δημιουργικότητα και τις αξέχαστες στιγμές.

Την Κυριακή, 20 Οκτωβρίου, το σαλόνι παγωτού θα κλείσει στις 7 μ.μ. για το χειμερινό διάλειμμα, αλλά όχι χωρίς τελευταία κούνια. Το τέλος των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων συμβολίζει κάτι περισσότερο από το εποχιακό κλείσιμο - σηματοδοτεί το αποχαιρετιστήριο της Angela, η οποία είναι τώρα μόνη της μετά από τη ζωή του, ο συνεργάτης της έχει υποκύψει στη μακρά μάχη του εναντίον του καρκίνου τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους.

Συνεχίστε μια κληρονομιά

Μετά τη θλιβερή απώλεια του Luigi, η Angela Furiati αποφάσισε να διατηρήσει την παράδοση του παγωτού. Για αυτούς είναι ένα θέμα κοντά στην καρδιά: «Θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους ξανά εκείνη την ημέρα», λέει ο 55χρονος συναισθηματικά. Ο σύντροφός σας δεν ήταν μόνο η μεγάλη της αγάπη, αλλά και η οικογενειακή της ραχοκοκαλιά. "Οι σκέψεις μου είναι στο Luigi. Ήταν η οικογένειά μου, το δεύτερο μισό μου", εξηγεί.

Το ζευγάρι έχει οδηγήσει το καφέ μαζί από το 2002 και, με την ασυνήθιστη και παθιασμένη προσέγγισή του, έχει κερδίσει πολλές καρδιές στο Ice Kiere. Ο Luigi, γνωστός για το ανοιχτό αυτί του και το δημιουργικό του συναίσθημα, ενέπνευσε τους επισκέπτες με τις νέες ιδέες συνταγών του και μια καρδιά για τα παιδιά. "Αν το είχα κάνει, θα χτίσαμε μια πισίνα σε κάποιο σημείο", λέει η Angela με γέλιο.

Οι δύο όχι μόνο συνδέονταν ως συνεργάτες στη γαστρονομία, αλλά και ως άνθρωποι. Η αγάπη της προέρχεται από τη Ρώμη, όπου συναντήθηκαν σε ένα καφέ το 1990. Την εποχή εκείνη ο Luigi είχε το ακαταμάχητο όνειρο να ανοίξει ένα σαλόνι παγωτού - μια επιθυμία να τεθεί στην πραγματικότητα στη Γερμανία χρόνια αργότερα.

Μετά το θάνατο του Luigi, η Angela αντιμετώπισε την πρόκληση να οδηγήσει το σαλόνι παγωτού μόνο. Αναφέρει ότι δεν ήταν πλέον το ίδιο χωρίς αυτόν. "Οι φιλοξενούμενοι του παγωτού μας πάντοτε πήγαν πάντα στην" Angela και Luigi "," λέει, με την οικεία σύνδεση των δύο από αυτούς ακόμα και μετά το διαζύγιό τους. Η εικόνα που ζωγραφίζει από την εποχή της μαζί είναι μια αναπόσπαστη συνεργασία και αμοιβαία υποστήριξη.

Η πίστη και η υποστήριξη των τακτικών πελατών ήταν αδιαμφισβήτητες κατά τη διάρκεια των δύσκολων περιόδων, ειδικά κατά τη διάρκεια της πανδημίας Corona. Η Angela θυμάται μια αξιοσημείωτη εμπειρία όταν ένα παιδί της έδωσε πέντε ευρώ για μια μπάλα παγωτού και πώς την μετακόμισε με μια ζωγραφισμένη εικόνα που της έδωσε ένα κορίτσι - "Luigi δείχνει πώς διανέμει πάγο στους αγγέλους στον ουρανό".

Το μέλλον του παγωτού

Το Eiscafé la Delizia δεν θα εξαφανιστεί εντελώς από το τοπίο. Η Angela είναι ευτυχής που ο Luan Dias και η Inaia Trento, που εργάστηκαν στο καφέ πριν από λίγο καιρό και τώρα οδηγούν ένα επιτυχημένο σαλόνι παγωτού που ονομάζεται "Tutti Frutti". Η Angela ανακουφίζεται γι 'αυτό: "Θα συνεχίσετε με την έννοια του Luigi και εγώ." Τα καλά πρόσωπα Faces Giovanna Adamante και Wesley Trento θα εκτελέσουν επίσης τις λειτουργίες τους στο καφέ και πάλι το επόμενο έτος.

Η ίδια η Angela παραμένει κοντά και πρόσφατα μετακόμισε σε ένα διαμέρισμα στο Bremen Bürgerpark για να εκπληρώσει την επιθυμία του συνεργάτη της, ο οποίος πάντα προέτρεψε να φροντίσει τον εαυτό της. Σχεδιάζει να προσφερθεί εθελοντικά σε διάφορους τομείς και επίσης σκοπεύει να επισκέπτεται τακτικά το σαλόνι παγωτού - "να δει τους υπαλλήλους και τους τακτικούς πελάτες και φυσικά για παγωτό". Οι αγαπημένες σας ποικιλίες; Φουντούκι και yoguret.

Το Eiscafé la Delizia έχει κατακτήσει τις καρδιές του λαού στο Achim-Baden κατά τη διάρκεια των ετών και παραμένει όχι μόνο ένας τόπος ευχαρίστησης, αλλά και ένα σύμβολο της αγάπης και της μακράς διαρκείας μεταξύ δύο ανθρώπων, των οποίων η ιστορία πηγαίνει βαθύτερα από αυτό ενός μικρού παγωτού. Οι τελευταίες ημέρες της σεζόν σας προσκαλούν να αφιερώσετε τον εαυτό σας σε αυτές τις αναμνήσεις. Οι χρόνοι έναρξης είναι καθημερινά από τις 2 μ.μ. έως τις 7 μ.μ.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το ιστορικό του παγωτού και το φόντο της μετάβασης, Δείτε την τρέχουσα αναφορά στο www.kreiszeitung.de .