وداع حزين: لا يزال Eiscafé La Delizia في تألق جديد!

وداع حزين: لا يزال Eiscafé La Delizia في تألق جديد!

في baden الخلابة ، انتهى حقبة. إن آيس كريم بارلور لا ديلزيا ، الذي كان يعتبر قلعة من الصفاء الإيطالي في المنطقة لأكثر من عقدين ، يغلق أبوابها. تقول المشغل الطويل أنجيلا فورياتي ، التي أطلقت المقهى مع شريكها الراحل لويجي ديلا كوليتا ، وداعًا لفصل تم تشكيله من خلال الحب والإبداع ولحظات لا تنسى.

يوم الأحد 20 أكتوبر ، سيتم إغلاق صالون الآيس كريم في الساعة 7 مساءً. لقضاء العطلة الشتوية ، ولكن ليس بدون أرجوحة أخيرة. ترمز نهاية العمليات التجارية إلى أكثر من مجرد الإغلاق الموسمي - فهي تمثل وداع أنجيلا ، والتي أصبحت الآن وحدها بعد أن استسلم شريكها في حياتها لقتاله الطويل ضد السرطان في يونيو من هذا العام.

تابع إرث

بعد الخسارة المحزنة لويجي ، قررت أنجيلا فورياتي الحفاظ على تقليد صالون الآيس كريم. بالنسبة لهم ، إنها مسألة قريبة من القلب: "أود أن أشكر الجميع مرة أخرى في ذلك اليوم" ، كما يقول البالغ من العمر 55 عامًا عاطفياً. لم يكن شريكك حبها العظيم فحسب ، بل كان أيضًا العمود الفقري لعائلتها. "أفكاري في لويجي. كان عائلتي ، النصف الثاني" ، تشرح.

قاد الزوجان المقهى معًا منذ عام 2002 ، وبفضل نهجه غير التقليدي والعاطفي ، فازت بالعديد من القلوب إلى Ice Kiere. ألهم لويجي ، المعروف بأذنه المفتوحة وشعوره الإبداعي ، الضيوف بأفكار الوصفات الجديدة وقلب للأطفال. تقول أنجيلا وهي تضحك: "إذا كنت قد أنجزت ، لكنا قد بنينا حمام سباحة في مرحلة ما".

لا يربط الاثنان أنفسهم فقط كشريك في فن الطهو ، ولكن أيضًا كبشر. نشأ حبها في روما ، حيث التقوا في مقهى في عام 1990. في ذلك الوقت ، كان لويجي يحلم لا يقاوم بفتح صالون آيس كريم - وهو رغبة في وضعها في ألمانيا بعد سنوات.

بعد وفاة لويجي ، واجهت أنجيلا التحدي المتمثل في قيادة صالون الآيس كريم وحده. وتذكر أنه لم يعد كما هو بدونه. وتقول: "لقد ذهب ضيوف صالون الآيس كريم دائمًا إلى" أنجيلا ولويجي "، مع العلاقة الحميمة للاثنين منهم حتى بعد طلاقهما. الصورة التي ترسمها من وقتها معًا هي صورة من التعاون غير المنفصل والدعم المتبادل.

كان ولاء ودعم العملاء العاديين لا لبس فيه خلال الأوقات الصعبة ، وخاصة خلال جائحة كورونا. تتذكر أنجيلا تجربة رائعة عندما أعطاها طفل خمسة يورو للحصول على كرة من الآيس كريم ، وكيف نقلتها من خلال صورة مطلية أعطتها فتاة - "يظهر لويجي كيف يوزع الجليد على الملائكة في السماء".

مستقبل صالون الآيس كريم

لن تختفي eiscafé la delizia تمامًا من المشهد. يسر أنجيلا أن Luan Dias و Inaia Trento ، اللذان عملوا في المقهى منذ بعض الوقت ويقود الآن صالون آيس كريم ناجح يسمى "Tutti Frutti". أنجيلا مرتاح لها: "سوف تستمر بمعنى لويجي وأنا." سيؤدي جيوفانا آدمانتي وويسلي ترينتو معروفة معروفة بشكل جيد وظائفهما في المقهى مرة أخرى العام المقبل.

تبقى أنجيلا نفسها في مكان قريب وانتقلت مؤخرًا إلى شقة في Bremen Bürgerpark لتحقيق رغبة شريكها ، التي حثت دائمًا على العناية بنفسها. إنها تخطط للتطوع في مناطق مختلفة وتعتزم أيضًا زيارة آيس كريم بارلور - "لرؤية الموظفين والعملاء العاديين ، وبالطبع للآيس كريم". أصنافك المفضلة؟ البندق واللبن.

غزت Eiscafé la DeLizia قلوب الناس في Achim-Baden على مر السنين ولا يزال ليس فقط مكانًا للسرور ، ولكن أيضًا رمزًا للحب والطويل بين شخصين ، يمتد تاريخه أعمق من صالة الآيس كريم الصغيرة. تدعوك الأيام الأخيرة من الموسم إلى تكريس نفسك لهذه الذكريات. أوقات الافتتاح يوميًا من الساعة 2 بعد الظهر. إلى 7 مساءً

لمزيد من المعلومات حول تاريخ صالون الآيس كريم وخلفية الانتقال ، راجع التقارير الحالية على www.kreiszitung.de