Am Nikolaustag hätte es keine festlichere Aktion geben können! Der Salzgitteraner Koch Gianluca Calabrese zauberte mit seinem Team erneut rund 700 Weihnachtsbraten und zahlreiche Beilagen, die dann an bedürftige Menschen in der Region verteilt wurden. Als Vorsitzender des Vereins „SuPer Salzgitter“ engagiert sich Calabrese seit fünf Jahren mit Leidenschaft für diese Herzensangelegenheit. „Es ist einfach schön zu sehen, wie die Menschen sich freuen“, erklärte er. Die Mahlzeiten wurden sowohl vor Ort als auch zu den Menschen nach Hause gebracht, was besonders in Zeiten, in denen viele alleine leben, von großer Bedeutung ist. „Wir tun das, um ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern“, schilderte Gianluca die Motivation hinter dieser wohltätigen Aktion, die bereits während der Corona-Pandemie ins Leben gerufen wurde, wie regionalheute.de berichtete.
Ein Marathon der Freude
In der Nacht des 5. Dezembers begann Gianluca um 21 Uhr mit den Vorbereitungen und kochte bis zum nächsten Morgen um 12 Uhr weiter – ein wahres Marathonprojekt! Neben dem Hauptgericht mussten auch leckerer Rotkohl und Klöße zubereitet werden. Die Kosten für diese herzerwärmende Aktion belaufen sich auf stolze 4.000 bis 5.000 Euro, die durch Unterstützung von Sponsoren, wie Firmen Borchers und Kaufland, sowie durch persönliche Beiträge von Gianluca finanziert werden. „4.500 bis 5.000 Euro – das ist eine große Summe, aber die Freude in den Gesichtern der Menschen ist unbezahlbar“, so Calabrese zu news38.de.
Der „Rollende Weihnachtsbraten“ ist inzwischen ein fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit in Salzgitter und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Die Aktion zeigt, dass selbst kleine Gesten wie eine warme Mahlzeit großen Einfluss haben können. „Es ist ein kleines, aber bedeutendes Zeichen der Solidarität“, stellte Gianluca klar. Für viele ist das Festessen eine wertvolle Abwechslung im Advent, die ihnen das Gefühl gibt, nicht vergessen zu werden.
