Zemesrieksti apakšējā saksijā: lauksaimnieks revolucionizē lauksaimniecību!

Zemesrieksti apakšējā saksijā: lauksaimnieks revolucionizē lauksaimniecību!

Kirchwahlingen, Deutschland - Sensacionāls izrāviens apakšējā saksijā! Steffen Meyer, drosmīgs zemnieks no Kirchwahlingen, rakstīja vēsturi, ko ieguva pirmais, kurš reģionā audzēja un novāc zemesriekstus. Šie rieksti, kas parasti plaukst siltajās Āfrikas un Dienvidamerikas valstīs, tagad ir atraduši ceļu uz Saksijas zemāko zemi un, pateicoties pētnieku novatoriskajam darbam un apņēmīgam lauksaimniecības studentam!

Pagājušā gada maijā pēc nobijušajiem ledus svētajiem Meijers sāka stādīt zemesriekstus ar rokām speciāli sagatavotos uzkrājumu celmos ar saviem darbiniekiem. Šī metode ievērojami veic ražu, jo augi netiek aprakti dziļi zemē. Tagad gaidāmajai ražai tiek izmantots pārveidots kartupeļu rotors. "Protams, tas mums atvieglo ražas novākšanu," skaidro Meijers, kurš patiesībā ir pazīstams kā sparģeļu celtnieks.

komanda, kas pilna ar idejām un drosmi

Ideja par augošiem zemesriekstiem apakšējā saksijā radās no priekšizpētes, kuru Meijers veica kopā ar viņa darbinieku Lenu Meijeru no Oslrück lietišķo zinātņu universitātes. Neskatoties uz profesoru un augu inženiertehnisko ekspertu sākotnējo skepsi, prieks bija milzīgs, kad pirmās ražas laikā viņi turēja pirmos īstos zemesriekstus rokās. "Beigu beigās mēs bijām pilnīgi priecīgi," saka Lena Meijere.

Zemesriekstu audzēšana ir ne tikai eksperiments, bet arī atbilde uz klimata izmaiņām. Meijers ir apņēmies vēl vairāk veicināt zemesriekstu audzēšanu, pat ja ieguldījums vēl nemaksā. Svaigi novāktos pākšaugus sākotnēji žāvē trīs nedēļas, pirms tos apstrādā eļļā. Reģionālais klients, saldējuma fabrika, jau plāno no tā izveidot garšīgu zemesriekstu saldējumu. Interese par šīm "eksotiskajām" augiem pieaug, un augstākā līmeņa gastronomija jau ir situsi. Meijeram ir lieli nākotnes plāni - zemesrieksti ir tikai sākums!