Žemutinės Saksonijos žemės riešutai: ūkininkas revoliucionuoja žemės ūkį!

Žemutinės Saksonijos žemės riešutai: ūkininkas revoliucionuoja žemės ūkį!

Kirchwahlingen, Deutschland - Sensacingas proveržis apatinėje Saksonijoje! Steffenas Meyeris, drąsus ūkininkas iš Kirchwahlingeno, parašė istoriją, kurią pirmiausia augino ir nufotografavo žemės riešutus regione. Šie riešutai, kurie paprastai klesti šiltose Afrikos ir Pietų Amerikos srityse, dabar rado kelią į Žemutinę Saksonijos žemę ir dėka novatoriško tyrėjų ir atsidavusio žemės ūkio studento darbo!

Praėjusių metų gegužę, po baimės dėl ledo šventųjų, Meyeris su savo darbuotojais pradėjo sodinti žemės riešutus rankomis į specialiai paruoštas taupymo padermes. Šis metodas daro didelę derlių derlių, nes augalai nėra palaidoti giliai žemėje. Artėjančiam derliui dabar naudojamas konvertuotas bulvių rotorius. „Žinoma, tai mums palengvina derlių“, - aiškina Meyeris, kuris iš tikrųjų žinomas kaip šparagų statytojas.

Komanda, pilna idėjų ir drąsos

Idėja auginti žemės riešutus žemesnėje Saksonijoje kilo iš galimybių studijos, kurią Meyeris kartu su savo darbuotoja Lena Meyer iš Osnabrücko Taikomųjų mokslų universiteto. Nepaisant pradinio profesorių ir augalų inžinerijos ekspertų skepticizmo, džiaugsmas buvo didžiulis, kai per pirmąjį derlių jie laikė pirmuosius tikrus žemės riešutus rankose. „Galų gale mes buvome visiškai laimingi“, - sako Lena Meyer.

Žemės riešutų auginimas yra ne tik eksperimentas, bet ir atsakymas į klimato pokyčius. Meyeris yra pasiryžęs toliau skatinti žemės riešutų auginimą, net jei investicijos dar neatsiperka. Šviežiai surinkti ankštiniai augalai iš pradžių džiovinami tris savaites, kol jie perdirbami į aliejų. Regioninis klientas, ledų fabrikas, jau planuoja iš jo sukurti skanius žemės riešutų ledus. Susidomėjimas šiais „egzotiniais“ augalais auga, o aukštesnioji gastronomija jau yra beldžiasi. Meyeris turi didelių ateities planų - žemės riešutai yra tik pradžia!