Peanuts in Bassa Sassonia: un agricoltore rivoluziona l'agricoltura!

Peanuts in Bassa Sassonia: un agricoltore rivoluziona l'agricoltura!

Kirchwahlingen, Deutschland - Una svolta sensazionale nella Bassa Sassonia! Steffen Meyer, un coraggioso agricoltore di Kirchwahlingen, ha scritto la storia del primo a coltivare e raccogliere arachidi nella regione. Queste noci, che normalmente prosperano nei caldi regni dell'Africa e del Sud America, hanno ora trovato la strada per la Terra inferiore della Sassonia, e grazie all'innovativo lavoro dei ricercatori e uno studente agricolo impegnato!

Nel maggio dello scorso anno, dopo i temuti santi di ghiaccio, Meyer ha iniziato a piantare le arachidi a mano in ceppi di risparmio appositamente preparati con i suoi dipendenti. Questo metodo rende considerevolmente la raccolta perché le piante non sono sepolte nel terreno. Un rotore di patate convertito è ora usato per il prossimo raccolto. "Certo, questo ci rende più facile raccogliere", spiega Meyer, che in realtà è conosciuto come un costruttore di asparagi.

una squadra piena di idee e coraggio

L'idea di coltivare le arachidi nella Bassa Sassonia proveniva da uno studio di fattibilità che Meyer ha condotto insieme alla sua dipendente Lena Meyer dell'Università di scienze applicate di Osnabrück. Nonostante lo scetticismo iniziale di professori ed esperti di ingegneria delle piante, la gioia è stata enorme quando hanno tenuto le prime vere arachidi nelle loro mani durante il primo raccolto. "Alla fine eravamo totalmente felici", dice Lena Meyer.

La coltivazione delle arachidi non è solo un esperimento, ma anche una risposta ai cambiamenti climatici. Meyer è determinato a promuovere ulteriormente la coltivazione delle arachidi, anche se l'investimento non sta ancora pagando. I legumi appena raccolti vengono inizialmente essiccati per tre settimane prima che vengano trasformati in olio. Un cliente regionale, una fabbrica di gelati, sta già pianificando di creare un delizioso gelato alle arachidi da esso. L'interesse per queste piante "esotiche" sta crescendo e la gastronomia di alto livello è già stata eliminata. Meyer ha grandi progetti per il futuro: le arachidi sono solo l'inizio!