Kikiriki u Donjoj Saksoniji: poljoprivrednik revolucionira poljoprivredu!

Kikiriki u Donjoj Saksoniji: poljoprivrednik revolucionira poljoprivredu!

Kirchwahlingen, Deutschland - Senzacionalni proboj u Donjoj Saksoniji! Steffen Meyer, hrabri poljoprivrednik iz Kirchwahlingena, napisao je povijest do prvog kako bi uzgajao i bernuo kikiriki u regiji. Ovi orasi, koji obično uspijevaju u toplim carstvima Afrike i Južne Amerike, sada su pronašli svoj put do niže saksonske zemlje i zahvaljujući inovativnom radu istraživača i predanom poljoprivrednom studentu!

U svibnju prošle godine, nakon užasnih ledenih svetaca, Meyer je počeo saditi kikiriki ručno u posebno pripremljenim napetovima štednje sa svojim zaposlenicima. Ova metoda znatno čini berbu jer biljke nisu zakopane duboko u zemlju. Pretvoreni rotor krumpira sada se koristi za nadolazeću žetvu. "Naravno, to nam olakšava žetvu", objašnjava Meyer, koji je zapravo poznat kao graditelj šparoga.

tim pun ideja i hrabrosti

Ideja o uzgoju kikirikija u Donjoj Saksoniji proizašla je iz studije izvedivosti koju je Meyer izveo zajedno sa svojom zaposlenikom Lenom Meyer sa Sveučilišta Applied Sciences Sveučilišta Osnabrück. Unatoč početnom skepticizmu profesora i stručnjaka za inženjerstvo biljaka, radost je bila ogromna kada su tijekom prve žetve držali prvi pravi kikiriki u rukama. "Na kraju smo bili potpuno sretni", kaže Lena Meyer.

Uzgoj kikirikija nije samo eksperiment, već i odgovor na klimatske promjene. Meyer je odlučan da dodatno promovira uzgoj kikirikija, čak i ako se ulaganja još ne isplati. Svježe ubrane mahunarke u početku se suše tri tjedna prije nego što se prerade u naftu. Regionalni kupac, tvornica sladoleda, već planira stvoriti ukusni sladoled od kikirikija iz njega. Interes za ove "egzotične" biljke raste, a vrhunska gastronomija već je pokucala. Meyer ima velike planove za budućnost - kikiriki su tek početak!