Arašídy v Lower Sasyony: Farmář revolucionizuje zemědělství!

Arašídy v Lower Sasyony: Farmář revolucionizuje zemědělství!

Kirchwahlingen, Deutschland - Senzační průlom v dolním Sasku! Steffen Meyer, statečný farmář z Kirchwahlingenu, napsal historii první, kdo pěstoval a sklízel arašídy v regionu. Tyto ořechy, které se obvykle daří v teplých říších Afriky a Jižní Ameriky, nyní našly cestu do nižší Saska Země-a díky inovativní práci vědců a odhodlanému zemědělskému studentovi!

V květnu loňského roku, po obávaných ledových svatých, Meyer začal ručně vysazovat arašídy ve speciálně připravených spořicích kmenech se svými zaměstnanci. Tato metoda způsobuje výrazně sklizeň, protože rostliny nejsou pohřbeny hluboko v zemi. Pro nadcházející sklizeň se nyní používá převedený bramborový rotor. „Samozřejmě, že to nám usnadňuje sklizeň,“ vysvětluje Meyer, který je vlastně známý jako tvůrce chřestu.

Tým plný nápadů a odvahy

Die Idee, Erdnüsse v Niedersachsen Anzubauen, entstand aus einer machbarkeitsstudie, die meyer gemeinsam mit seiner mitarbeiterin lena meyer von der hochschule Osnabrück durchführte. Navzdory počátečnímu skepticismu profesorů a odborníků na rostlinné inženýrství byla radost obrovská, když během první sklizně drželi první skutečné arašídy v rukou. „Nakonec jsme byli naprosto šťastní,“ říká Lena Meyer.

Pěstování arašídů není jen experiment, ale také odpověď na změnu klimatu. Meyer je odhodlán dále podporovat pěstování arašídů, i když se investice dosud nevyplatí. Čerstvě sklizené luštěniny jsou původně sušeny po dobu tří týdnů, než jsou zpracovány do oleje. Regionální zákazník, továrna na zmrzlinu, již plánuje z ní vytvořit lahodnou arašídovou zmrzlinu. Zájem o tyto „exotické“ rostliny roste a upscale gastronomie již klepala. Meyer má velké plány do budoucna - arašídy jsou jen začátek!