تنفجر أسعار اللحوم: يلوم البوليفيون بيرو!

تنفجر أسعار اللحوم: يلوم البوليفيون بيرو!

في الأسابيع القليلة الماضية ، تكثف الوضع في سوق اللحوم البوليفي. في العديد من المدن في البلاد ، يعاني الناس من ندرة هائلة من الأطعمة المهمة مثل اللحم البقري ولحم الخنزير والدجاج والبيض. أدت هذه الاختناقات إلى زيادة كبيرة في الأسعار التي ارتفعت إلى مستوى قياسي مرتفع هذا العام. إن العائلات التي تبحث عن هذه الأطعمة الحيوية غير راضية بشكل متزايد ، وهذا لا يؤثر على العملاء فحسب ، بل أيضًا التجار الذين يقدمون هذه المنتجات.

خاصة في La Paz ، يعبر البائعون عن قلقهم بشأن وضع السوق الحالي. وفقًا لتقارير من الوسيلة البوليفية لـ Erbol ، يشك العديد من التجار في أن المشكلات ناتجة عن تصدير غير قانوني لمنتجات اللحوم إلى بيرو. يتم دعم هذه الادعاءات من خلال حقيقة أن أفضل أنواع اللحوم من بوليفيا تباع على الحدود مع بيرو ، وخاصة في ديساجواديرو.

زيادة الأسعار والاحتجاجات

"أنا مقتنع بأن لحم الدجاج يتم نقله عمليا إلى بيرو ، ولا أحد يتحكم في ذلك. يجب أن يتوقف!" وقال فرانسيسكا Quispe ، وهو رجل أعمال أشار إلى عواقب سعر الدجاج المتزايد خلال احتجاج لمدة 72 ساعة في بلازا موريلو. ارتفع سعر لحوم الدجاج إلى 19 بوليفيانوس في بعض الأسواق من 15 بوليفيانوس ، والتي مثقلة بشكل كبير المستهلكين.

يفيد البائعون أيضًا أنه لا توجد تفسيرات مقنعة لزيادة الأسعار من جانب الموزعين. في الوقت الحالي ، العديد من الشركات المتخصصة في بيع لحم الدجاج المقلي في صعوبات مالية أو حتى في خطر تسجيل الإفلاس.

تم التعبير عن

المخاوف من نقص على مستوى البلاد من قبل أنجيلو غيرا ، وهو عضو في جمعية Avicultors في Chuquisaca (ADACH). وجد أن المشكلة لا توجد فقط في La Paz ، ولكنها تنطبق على البلد بأكمله. وقال "لا يوجد لحم دجاج ، يبدو أنه يتم تصديره بشكل غير قانوني إلى الأرجنتين وبيرو. البيض مفقود أيضًا".

انفجار التكلفة لأنواع مختلفة من اللحوم

يضع الضغط الخاص أيضًا في سوق لحم الخنزير. ذكرت بائع احتجاج آخر أنها اعتادت شراء لحم الخنزير مقابل 21 بوليفيانوس ، ولكن كان عليها الآن دفع ما يصل إلى 28 بوليفيانوس. "أخبرني الموردون أنهم يفضلون بيع سلعهم في أسواق الحدود في بيرو بأسعار أفضل" ، أوضحت. على الحدود إلى بيرو ، يجب أن يكلف لحم الخنزير ما يصل إلى 30 بوليفيانوس لكل كيلو.

زاد سعر اللحم البقري بشكل كبير. كيلو من جودة أفضل تكلف في السابق حوالي 38 بوليفيانوس حوالي 48 بوليفيانوس. أشار وكيل حكومي إلى أن أسباب هذه الزيادة في حرائق الجفاف الشديدة والغابات التي تؤثر على تربية البقر وتوافر البقر.

أبلغت شركة YouTubian YouTubian المعروفة على YouTubian García عن تحليل الأسعار ووجدت أن أسعار أصناف اللحوم في بوليفيا هي 29.67 باعة ، في حين أن الأسعار في بيرو كانت 35 باعة على الأقل. هذه الاختلافات تزيد بشكل كبير من الضغط على السوق البوليفي.

Néstor Huanca ، وزير الإنتاج التنموي في بوليفيا ، ألقى باللوم على المتداولين المتوسطين في تكهنات الأسعار. وأشار إلى أن سلوك هذه الجهات الفاعلة يساهم بشكل كبير في تضخم ما تعتمد على الأسر التي تعتمد على هذه الأطعمة الأساسية. كما أثرت التحديات المناخية مثل الجفاف والحرائق أيضًا على الإنتاج ، مما يزيد من تشديد الموقف.

على الرغم من أن الظروف صعبة ، شددت هوانكا على أن الحكومة عززت ضوابطها لضمان عدم نقل الماشية الحية إلى حدود منع إعادة بيع اللحوم غير القانونية. يحدث هذا على أمل أن يتحسن الوضع قريبًا.

لمزيد من المعلومات حول هذه التطورات ، .