Topp -klass julbankett: praktikanter visar sina färdigheter i Holzminden

Topp -klass julbankett: praktikanter visar sina färdigheter i Holzminden

Holzminden, Deutschland - Som en del av ett innovativt bankettprojekt har blivande hotell- och restaurangspecialister samt matlagningslärlingar på yrkesskolorna i Holzminden organiserat en julbank. Denna händelse tjänar inte bara festligheten, utan också som en repetitionsförberedelse för de kommande resans tester på sommaren. 24 gäster uppmanades i synnerhet att testa de blivande specialisternas färdigheter. Like Tah enthusiastic about what the trainees found as great praise. De unga krafterna var tvungna att skapa en komplett trerätters meny oberoende, inklusive beredningen av gåsbröst- och hjortben samt en flammad crepe Suzette som gjorde höjdpunkten på kvällen.

höga förväntningar och stora prestationer

De blivande kockarna hade uppgiften att skapa en given meny oberoende från en kundvagn och delade exakt tiden, så att allt kom på bordet i tid. De fick stöd från erfarna lärare och kockar som gav värdefulla tips. Detta visar att trots de utmanande koronåren som har belastat gastrohantverket, nytt hopp, till exempel tripadvisor . Betyg på restauranger i Holzminden återspeglar ombyggnadsscenen, som främjas av evenemang som denna.

Med tillfredsställelse och stolthet kan praktikanterna se tillbaka på deras prestanda. Du har inte bara visat att du kan behärska den praktiska tillämpningen av din kunskap, utan också att du kan erbjuda dina gäster en oförglömlig upplevelse. Förberedelserna för de kommande tentamen verkar lovande. Om praktikanterna kan upprepa sina tjänster under resans undersökning är alla dörrar öppna för dem.