Banchet de Crăciun de top -class: cursanții își arată abilitățile în Holzminden

Banchet de Crăciun de top -class: cursanții își arată abilitățile în Holzminden

Holzminden, Deutschland - ca parte a unui proiect inovator de banchet, specialiști potențiali la hoteluri și restaurante, precum și ucenici de gătit la școlile profesionale din Holzminden au organizat o bancă de Crăciun. Acest eveniment nu numai că servește festivității, ci și ca o pregătire de repetiție pentru testele viitoare ale călătoriei pe vară. 24 de invitați, în special, au fost invitați să testeze abilitățile potențialilor specialiști. Like tah entuziastic a ceea ce a venit. Forțele tinere au trebuit să creeze în mod independent un meniu complet cu trei feluri, inclusiv pregătirea sânului de gâscă și a piciorului de cerb, precum și a unei suzete crepe flamată care a făcut punctul culminant al serii.

așteptări mari și realizări mari

Bucătarii potențiali au avut sarcina de a crea un meniu dat independent de un coș de cumpărături și au împărtășit cu precizie timpul, astfel încât totul a venit pe masă la timp. Au primit sprijin de la profesori cu experiență și bucătari care au dat sfaturi valoroase. Acest lucru arată că, în ciuda anilor provocatori de corona care au încărcat puternic meșteșugul gastro, New Hope, cum ar fi TripAdvisor . Evaluările restaurantelor din Holzminden reflectă scena de catering de reconstrucție, care este promovată de evenimente de genul acesta.

Cu satisfacție și mândrie, cursanții pot privi înapoi performanțele lor. Nu numai că ați arătat că puteți stăpâni aplicarea practică a cunoștințelor dvs., ci și că puteți oferi oaspeților dvs. o experiență de neuitat. Pregătirile pentru examenele viitoare par promițătoare. Dacă cursanții își pot repeta serviciile în timpul examinării călător, toate ușile le sunt deschise.