Top -class julebanket: Praktikanter viser deres færdigheder i Holzminden

Top -class julebanket: Praktikanter viser deres færdigheder i Holzminden

Holzminden, Deutschland - Som en del af et innovativt banketprojekt har potentielle hotel- og restaurantspecialister samt madlavningslærlinger på erhvervsskolerne i Holzminden arrangeret en julebank. Denne begivenhed tjener ikke kun festiviteten, men også som en generalprøveforberedelse til den kommende rejsesprøver om sommeren. Især 24 gæster blev opfordret til at teste de potentielle specialists færdigheder. Ligesom taH enthitiastic om, hvad der er fundet, da den praktiske grundfyldte, da det er fundet, da den praktiske grundfyldt, da det blev fundet, da det blev fundet, da det er fundet. ros. De unge styrker måtte oprette en komplet treretters menu uafhængigt, inklusive forberedelse af gåsebryst og hjorteben samt en flammet Crepe Suzette, der gjorde aftenens højdepunkt.

høje forventninger og store resultater

De potentielle kokke havde til opgave at oprette en given menu uafhængigt af en indkøbsvogn og delte præcist tiden, så alt kom på bordet i tide. De modtog støtte fra erfarne lærere og kokke, der gav værdifulde tip. Dette viser, at trods de udfordrende Corona-år, der har stærkt belastet gastro-håndværket, New Hope, såsom tripAdvisor . Bedømmelserne af restauranter i Holzminden afspejler genopbygningsscenen, som fremmes af begivenheder som denne.

Med tilfredshed og stolthed kan praktikanterne se tilbage på deres præstation. Du har ikke kun vist, at du kan mestre den praktiske anvendelse af din viden, men også at du kan tilbyde dine gæster en uforglemmelig oplevelse. Forberedelserne til de kommende eksamener synes lovende. Hvis praktikanterne kan gentage deres tjenester under rejsens undersøgelse, er alle døre åbne for dem.