Най -отгоре -клас Коледен банкет: Обучаващите показват своите умения в Holzminden

Най -отгоре -клас Коледен банкет: Обучаващите показват своите умения в Holzminden

Holzminden, Deutschland - Като част от иновативен банкетен проект, бъдещи специалисти по хотели и ресторанти, както и готвене на чираци в професионалните училища в Холцминд са организирали Коледна банка. Това събитие не само служи на празника, но и като репетиционна подготовка за предстоящите тестове на пътешественика през лятото. По -специално 24 гости бяха поканени да тестват уменията на бъдещите специалисти. Като Holzminden-lk/bankett-befrojekt-ber-an-bbs-holzminden-puefung-vor-jdxbrqvnkfb7xb3cuk7bzrnaii.html"> ta Младите сили трябваше да създадат цялостно тристепенно меню независимо, включително приготвянето на крака от гъска гърди и елени, както и пламтящ креп Suzette, който направи връхната точка на вечерта.

Високи очаквания и големи постижения

бъдещите готвачи имаха задачата да създадат дадено меню независимо от количка за пазаруване и точно споделяха времето, така че всичко да дойде на масата навреме. Те получиха подкрепа от опитни учители и готвачи, които дадоха ценни съвети. Това показва, че въпреки предизвикателните години на Корона, които са натоварили силно занаята на гастро, новата надежда, като tripadvisor . Оценките на ресторантите в Holzminden отразяват сцената за възстановяване на кетъринг, която се популяризира от подобни събития.

С удовлетворение и гордост стажантите могат да погледнат назад към тяхното представяне. Не само показахте, че можете да овладеете практическото приложение на знанията си, но и че можете да предложите на гостите си незабравимо изживяване. Подготовката за предстоящите изпити изглежда обещаваща. Ако стажантите могат да повторят услугите си по време на изпита на пътешественика, всички врати са отворени за тях.