Veetorni kohviku kriitika: kohv ja kook on 15,70 euro eest liiga kallid?
Veetorni kohviku kriitika: kohv ja kook on 15,70 euro eest liiga kallid?
Cuxhavenis asuvas veetorni kohvikus põhjustab hinnaarutelu elevust. Külalised kurdavad kookide ja kohvi kõrgete hindade üle. Ainult kahe pisiasja, cappuccino ja tavalise kohvi jaoks maksid külastajad uhkeid 15,70 eurot. Sellised kulud on juba põhjustanud negatiivse tagasiside sotsiaalmeedias.
Esimene kriitiline hääl tuli Diana Mettgerilt, kes teatas tema pettumust valmistavast visiidist Facebooki grupis. Teie kogemused kajastuvad nüüd ka teiste külaliste kommentaarides. Frank Berger teatas sarnastele muredele pärast seda, kui tal paluti ka Rübli ja sidrunikoogi eest maksta koos kuumade jookidega. "Leidsime, et see pole mõistlik," ütles Berger. Ta väljendas mõistmist renoveerimiskuludest, kuid teeb selgeks, et rahulolematud kliendid võivad olla pikas perspektiivis suurimad kaotajad.
reaktsioonid sotsiaalmeedias: "üks kord ja mitte kunagi enam"
Vastus hinnakriitikale on suurepärane. Facebooki grupis on peaaegu 400 kommentaari, mis mõistavad kõrgeid hindu teravalt hukka. Laused nagu "See on juba liigkasuvõtmine!" või "pudel vett 7,50 eurot!" Tehke selgeks, et paljud külalised leiavad, et hinnakujundus on lihtsalt sobimatu. Diana Mettger ütles lühidalt: "Minu arvates on see täiesti liialdatud. Üks kord ja mitte kunagi enam."
Selle hinnaarvutuse tausta selgitamiseks reageeris kohviku Operaator Alain Caboussat, reageeris Kreiszeitung.de. Ta rõhutas, et hinnad ja pakkumine esitati selgelt silmnähtavalt. "Meiega on kohviku tooted ja hinnad selgelt nähtavad. Kohvimenüü on hindadega igal laual," ütles ta. Otsus tarbitamise kohta on täielikult külalistega. Samuti kinnitas ta, et kõik on omatehtud ja valmistatud parimate koostisosadega.
kõrge kvaliteediga ja ambivalentsed hinnangud
Vaatamata kriitikale saab ka veetorni kohvik palju kiitust. Google'i hinnang on tähelepanuväärne 4,7 viiest tärnist. Külalised teatavad suurepärasest õhkkonnast ja sõbralikust teenistusest. Külastaja ülevaade rõhutab, et ajaloolise veetorni kohvik on külastamist väärt ja kooke peetakse suurepäraseks. "Kook on väga suurepärane. Siin on kirg kvaliteedi vastu," on veel üks positiivne tagasiside.
Põhjamere hinnastruktuur pole uus ja toob sellega sageli arutelusid. Ikka ja jälle kurdavad turistid kõrgete tasude üle, mis võivad peamiselt välistada madalama sissetulekuga pered. Sellegipoolest näitab veetorni kohvik väga erinevat tasakaalu: ühelt poolt kriitikud, kes kahtlevad hinnakujunduses, teiselt poolt paljude külastajate, kes hindavad toidu ja jookide kvaliteeti.
Selle taustal jääb üle vaadata, kuidas kohvik tulevikus ennast positsioneerib. Igal juhul püüavad operaatorid luua oma külalistele positiivse kogemuse, samal ajal kui kliendid hoiavad oma rahakotti silma peal.
Kommentare (0)