Ein neuer kulinarischer Hotspot erstrahlt in Worpswede! Die Bergstraße hat jetzt einen Imbisswagen des beliebten Ausflugslokals Hammehütte, betrieben von Andreas Baier und Markus Behrens. Dieser Foodtruck, der auf der Terrasse des Cafés Scheibner steht, bietet am Wochenende und an Feiertagen von 12 bis 18 Uhr eine verlockende Auswahl: Bratwurst mit hausgemachten Soßen, Pommes, Crêpes und erfrischende Getränke! Ein Fest für die Sinne, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Atmosphäre auf der Flaniermeile aufpeppen soll.
Der sechs Meter lange Imbisswagen kommt mit einem kleinen Zelt, in dem Baier eine wechselnde Speisekarte präsentieren möchte. Von deftigen Champignons aus der Pfanne über knusprige Puffer bis hin zu frisch geräuchertem Fisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Unterstützt wird Baier von seiner engagierten Mitarbeiterin Carola Thiel, der Junior-Chefin des Mitmachzirkus Eldorado. „Es soll schön gemacht werden“, verspricht Baier, der auch Heizstrahler und gemütliche Sitzgelegenheiten plant. Und das ist noch nicht alles! Kleine Konzerte mit Live-Musik könnten ebenfalls Teil des Erlebnisses werden.
Ein neuer Anziehungspunkt für die Bergstraße
Nachdem Baier zuvor mit seinem Imbisswagen auf regionalen Märkten unterwegs war, hat er nun beschlossen, in den Wintermonaten einen festen Standort vor dem Café zu beziehen. „Die Bergstraße wird immer ruhiger, und ich hoffe, dass unser Angebot dazu beiträgt, wieder mehr Leben in diese wunderschöne Flaniermeile zu bringen“, erklärt Baier. Ursprünglich überlegte er sogar, einen Crêpes-Laden zu eröffnen, doch die Idee des Foodtrucks fand bei der Worpsweder Tourismus- und Kulturmarketing GmbH großen Anklang.
Bis März wird der Imbissstand ein fester Teil des Künstlerdorfes sein, bevor Baier wieder auf die Straßen rollt oder zum Gasthaus Hammehütte zurückkehrt. Diese Initiative ist nicht nur ein zusätzliches Standbein für Baier, sondern auch eine kreative Lösung, um während der ruhigeren Wintermonate Einnahmen zu generieren. „Im Sommer sind wir überrannt von Gästen, aber der Winter ist eine Herausforderung“, so Baier, der mit seinem neuen Konzept frischen Wind in die Bergstraße bringen möchte.
